Điều kiện: • Mỡ ở trạng thái nhũ hóa • Enzyme lipase ở trạng thái hoạt động Vai trò của mật trong tiêu hóa mỡ: • Nhũ hóa mỡ • Hoạt hóa lipase • Vận chuyển acid béo chuỗi dài qua vách ruột | CHƯƠNG 4 BIẾN DƯỠNG LIPID 14 01 11 MÃ MH 603005 CHƯƠNG 4. BIẾN DƯỠNG LIPID CHƯƠNG 4 Nội dung Tiêu hóa và hấp thu lipid p-oxid hóa acid béo Sự tổng hợp mỡ Ảnh hưởng của hormon lên biến dưỡng lipid 14 01 11 MÃ MH 603005 CHƯƠNG 4. BIẾN DƯỠNG LIPID Nutrient Intermediate Digestion Carbohydrate Polysaccharide Final Digestion Disaccharide Monosaccharides LgLUCtrac IJiiciun1 L AnivUsc Amylases Protein Protein Peptide Fragments Amino Acids t l Chymnlrypsta nirhaxypcpỉiriasr PfP ikn irypMn Proteases AmlntỉpqnídđSí Fats Triglyceride Lipur Lipases .
