I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: HS nắm được các pha cơ bản nuôi cấy vi khuẩn không liên tục và ý nghĩa của các pha. 2. Kĩ năng: HS phân biệt được thời gian và tốc độ sinh trưởng ở từng pha. 3. Giáo dục: cho học sinh nguyên tắc và ý nghĩa của phương pháp nuôi cấy liên tục, ứng dụng được vào thực tế đời sống. II. Chuẩn bị: Các hình vẽ trong sách giáo khoa. Vấn đáp + Trực quan | SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. Mục tiêu 1. Kiến thức HS nắm được các pha cơ bản nuôi cấy vi khuẩn không liên tục và ý nghĩa của các pha. 2. Kĩ năng HS phân biệt được thời gian và tốc độ sinh trưởng ở từng pha. 3. Giáo dục cho học sinh nguyên tắc và ý nghĩa của phương pháp nuôi cấy liên tục ứng dụng được vào thực tế đời sống. II. Chuẩn bị Các hình vẽ trong sách giáo khoa. III. Phương pháp giảng dạy Vấn đáp Trực quan IV. Trọng tâm bài giảng Nội dung và ý nghĩa các pha của sinh trưởng. V. Tổ chức các hoạt đọng dạy và học 1. ổn định lớp 2. Bài mới Hoạt động của GV và HS Nội dung Hoạt động 1 I. Khái niệm sinh trưởng Hãy nhắc lại sinh 1. Sinh trưởng ở vi sinh vật là sự tăng trưởng của sinh vật là gì sinh các thành phần của tế bào - sự HS là sư tăng kích thước phân chia. và khối lượng của cơ thể Sự sinh trưởng của quần thể VSV là sự tăng số lượng tế bào trong quần Thời gian thế hệ là gì thể. Cho ví dụ 2. Thời gian thế hệ GV Thời gian thế hệ đối - Là thời gian từ khi xuất hiện một tế với 1 quần thể VSVlà thời bào đến khi phân chia Kí hiệu g . gian cần để N0 biến thành VD 20 phút tế bào phân chia 1 2N0. N0 là số tế bào ban lần. đầu của quần thể - Mỗi loài vi khuẩn có thời gian riêng trong cùng một loài với điều kiện nuôi cấy khác nhau cũng thể hiện g khác nhau. VD Vi khuẩn lao 1000 phút. Hoạt động 2 Trùng đế giày 24 giờ. Nt N0 .2n Thế nào là môi trường II. Sự sinh trưởng của quần thể vi nuôi cấy không liên tục khuẩn HS nghiên cứu sách giáo 1. Nuôi cấy không liên tục Là môi khoa trường nuôi cấy không được bổ sung chất dinh dưỡng mới và không được Sự sinh trưởng của vi lấy đi các sản phẩm trao đổi chất. khuẩn trong môi trường Các pha sinh trưởng của vi khuẩn nuôi cấy không liên tục thể trong môi trường nuôi cấy không liên hiện như thế nào tục HS a. Pha tiểm phát Pha Lag GV Tốc độ sinh trưởng - VK thích nghi với môi trường. của VSV được đo bằng - Số lượng TB trong quần thể không sinh khối sinh ra trong một tăng. dơn vị thời gian. - Enzim cảm ứng được hình thành. b. Pha
