Cây khoai sọ núi (Colocasia esculenta Schott) còn gọi là cây khoai tàu, là cây lương thực thực phẩm, chất lượng củ thơm ngon, chi thu nhập ổn định à cao hơn so với lúa nương, năng suất bình quân 5 – 6 tấn/ha, có nơi đạt 12 – 13 tấn/ha, thường được trồng ở nhiều tỉnh vùng núi. Cây chịu được hạn và đất nghèo dinh dưỡng, phù hợp với điều kiện trồng trên nương, đồi,, dễ trồng và ít bị sâu bệnh hại. Trồng khoai sọ núi trên đất dốc có tác dụng bảo vệ đất, chống. | Khoai sọ núi GIÁ TRỊ KINH TẾ MÔI TRƯỜNGCây khoai sọ núi Colocasia esculenta Schott còn gọi là cây khoai tàu là cây lương thực -thực phẩm chất lượng củ thơm ngon chi thu nhập ổn định à cao hơn so với lúa nương năng suất bình quân 5 - 6 tấn ha có nơi đạt 12 - 13 tấn ha thường được trồng ở nhiều tỉnh vùng núi. Cây chịu được hạn và đất nghèo dinh dưỡng phù hợp với điều kiện trồng trên nương đồi dễ trồng và ít bị sâu bệnh hại. Trồng khoai sọ núi trên đất dốc có tác dụng bảo vệ đất chống xói mòn. Phương thức trồng xen và luân canh http agriviet. com Cây khoai sọ núi có thời gian sinh trưỏng trưong đối dài khoảng 8 tháng có thể trồng xen ngô lạc hoặc các loại rau ngắn ngày để tận dụng đất đai bảo vệ đất chống xói mòn và cỏ dại duy trì và nâng cao độ mầu mỡ của đất và tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích. Trồng khoai sọ núi nhiều năm trên cùng một mảnh đất có thể giảm 20 - 30 sản lượng vì vậy cần phải luân canh với các cây trồng khác tốt nhất sau 3 năm phải thay cây trồng 1 lần. b b KỸ THUẬT TRỒNG Chọn giống Khoai sọ núi có giống dọc trắng cao hơn giống dọc tía 1 5m so với 0 7m trọng củ trung bình tren khóm và năng suất củ cũng cao hơn. Vì vậy nên chọn giống dọc trắng đẻ trồng. Chọn củ con trên củ cái khoẻ mạnh không bị sâu bệnh tròn đều trọng lượng khoảng 50g. Không lấy các củ đã mọc mềm dài và các củ cháu để làm giống củ cháu là củ mọc từ củ con . Trước khi trồng phơi nắng củ giống 2 - 3 hôm để thúc nẩy mầm. Thời vụ trồng Trồng tháng giêng và tháng 2 âm lịch. Tốt nhất là trồng vào thời điểm xung quanh tiết lập xuân để sau khi trồng gặp mưa xuân đỡ phải tưới nước và cây mọc thuận lợi. Mật độ trồng Tuỳ theo điều kiện khí hậu đất đai từng nơi có thể trồng the khoảng cách mật độ như sau 70 x 70cm khoảng cây ha 80 x 80cm khoảng cây ha 90 x 90cm khoảng cây ha Trồng thực nghiệm trên đất đồi huyện Bạch Thông Bắc Thái với khoảng cách 80 x 80cm cho năng suât cao hơn cả. Trọng lượng củ hạt gân 139 tạ ha trong đó trọng lưọng củ cái khoảng 50 tạ. Làm đất đào .
