I. Mục tiêu: - Hiểu được các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuôi. - Biết được một số phương pháp chọn lọc giống vật nuôi đang sử dụng phổ biến ở nước ta. - Có ý thức quan tâm đến giá trị của giống và việc chọn giống khi tiến hành chăn nuôi. II. Chuẩn bị phương tiện dạy học -Tranh ảnh một số vật nuôi có các hướng sản xuất khác nhau. - Tài liệu tham khảo : Giáo trình giống vật nuôi của các trường Đại học Nông nghiệp và phần "Thông tin. | Bài 23 chọn lọc giông vật nuôi I. Mục tiêu - Hiểu được các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuôi. - Biết được một số phương pháp chọn lọc giống vật nuôi đang sử dụng phổ biến ở nước ta. - Có ý thức quan tâm đến giá trị của giống và việc chọn giống khi tiến hành chăn nuôi. II. Chuẩn bị phương tiện dạy học -Tranh ảnh một số vật nuôi có các hướng sản xuất khác nhau. - Tài liệu tham khảo Giáo trình giống vật nuôi của các trường Đại học Nông nghiệp và phần Thông tin bổ sung . III. Tiến trình bài giảng 1. Đặt vấn đề vào bài 2. Các hoạt động dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG NỘI DUNG GV CỦA HS Hoạt động 1 Giới thiệu các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuôi - GV đặt câu hỏi Khi chọn mua vật nuôi VD bò sữa trâu cày gà đẻ trứng cá cảnh chó mèo vịt nuôi thịt . người ta thường chọn những con như thế nào - GV gợi ý bổ sung và liệt kê lên bảng các tiêu chuẩn theo 3 nhóm GV kết luận Khi chọn giống vật nuôi cần căn cứ vào ngoại hình thể I. Các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuôi. 1. Ngoại hình thể chất khả năng sinh trưởng phát dục và sức sản xuất của con vật. - GV hỏi Thế nào là ngoại hình Hãy quan sát hình 23 và cho biết ngoại hình của bò hướng thịt và bò hướng sữa có những đặc điểm gì liên quan đến sản xuất của chúng - HS đọc SGK trả lời. - GV gợi ý bổ sung. GV hỏi Thể chất là gì - HS đọc SGK quan sát suy nghĩ và trả lời. chất a Ngoại hình là hình dáng bên ngoài của con vật mang đặc điểm đặc trưng của giống qua đó có thể nhận định tình trạng sức khoẻ cấu trúc hoạt động của các bộ phận bên trong cơ thể và dự đoán khả năng sản xuất của vật nuôi. b Thể chất Thể chất là chất lượng bên trong của cơ thể vật nuôi .
