10 loại thực phẩm dưới đây được xếp đầu danh sách ẩm thực dịp đầu năm tốt cho sức khỏe. | Top 10 món nên ăn dịp đầu năm 10 loại thực phẩm dưới đây được xếp đầu danh sách ẩm thực dịp đầu năm tốt cho sức khỏe. Ngoài những phong tục tập quán cổ truyền được tổ chức vào dịp đầu năm về ẩm thực người Trung Quốc còn duy trì thói quen độc đáo dùng những món ăn mang lại nhiều may mắn và sức khoẻ trong đó 10 loại thực phẩm dưới đây được xem xếp đầu danh sách. 1. Cá Cá là món ăn được người Trung Quốc chuộng vào dip đầu năm vì nó mang lại nhiều điều may mắn mỗi khi xuân về tết đến. Trong bữa ăn đầu năm của người Trung Quốc thì tôm cá biểu tượng cho sức khoẻ may mắn trứng biểu tượng cho sự sinh sản thịt lợn tượng trưng cho sự thanh bình món gà biểu tượng cho sự sống trung thực mù tạt tượng trưng trường thọ và quả tuyết hạnh tượng trưng cho sự giàu sang phú quý. Theo truyền thống bữa ăn đầu năm người Trung Quốc thường dùng món cá nguyên con ăn trong ngày mồng một và buổi sáng mồng hai. 2. Đĩa hoa quả thập cẩm Theo phong tục của người Trung Quốc thì đĩa kẹo ngày tết tượng trưng cho sự thịnh vượng giàu sang và gồm 8 món chính như món dưa hấu dừa quýt vải nhãn hạt sen lạc hạt dưa đỏ. Trong đó dưa hấu tượng trưng cho sức khoẻ tốt dừa cho sự đoàn kết quýt giàu sang quả vải mối liên kết gia đình nhãn may mắn 1 5 Top 10 món nên ăn dịp đầu năm đẻ con trai hạt sen- gia đình phát triển lạc cho sự trường thọ và hạt dưa đỏ tượng trưng cho hạnh phúc và sự trung thực. Đĩa hoa quả ngày tết là món ăn trẻ nhỏ rất ưa thích đồng thời là món dùng để tiếp khách khách đến chơi nhà mỗi khi nhúm một món ăn trong đĩa người ta thường đặt một phong bì màu đỏ gọi là tiền lì xì Lai see hay còn gọi là tiền mừng tuổi cho con trẻ với hy vọng sang năm mới bọn trẻ ngoan chóng lớn học giỏi và gặp nhiều may mắn. 3. Hạn chế dùng thực phẩm trắng Đậu phụ đậu hũ là món ăn truyền thống của người Trung Quốc nhưng vào dịp đầu năm nhiều nơi người ta lại kiêng ăn món này nhất là trong vòng 15 ngày đầu năm bởi vì nó không may mắn nhưng cũng có nhiều vùng ở Trung Quốc lại xem là thực phẩm cho sự tinh khiết mang .
