Trong cách nuôi cá truyền thống trước đây đến mùa nuôi người ta thường thả cá giống đồng loạt vào ao nuôi cùng một lúc và đến cuối chu kỳ nuôi thì thu hoạch một lần, vì thế năng suất nuôi thường đạt thấp bởi vì hiệu quả sử dụng diện tích mặt nước trong giai đoạn cá còn nhỏ không cao, nhưng vào giai đoạn cuối của chu kỳ nuôi thì mật độ lại quá dày (ở đây chúng ta không chỉ tính mật độ theo số lượng cá thể mà còn phải tính mật độ về khối lượng). | Đánh bắt và thu hoạch cá hợp lý Trong cách nuôi cá truyền thống trước đây đến mùa nuôi người ta thường thả cá giống đồng loạt vào ao nuôi cùng một lúc và đến cuối chu kỳ nuôi thì thu hoạch một lần vì thế năng suất nuôi thường đạt thấp bởi vì hiệu quả sử dụng diện tích mặt nước trong giai đoạn cá còn nhỏ không cao nhưng vào giai đoạn cuối của chu kỳ nuôi thì mật độ lại quá dày ở đây chúng ta không chỉ tính mật độ theo số lượng cá thể mà còn phải tính mật độ về khối lượng đã gây hiện tượng nối đầu và cá dễ bị nhiễm bệnh. Phương thức thu tỉa thả bù là một hình thức cải tiến mới của kỹ thuật nuôi cá trong ao nước ngọt nói riêng và nuôi các loài thủy sản nói chung. Qua phương thức nuôi này nó không chỉ được trì được mật độ cực thuận trong suốt quá trình nuôi mà còn đảm bảo được nguồn cung cấp cá giống cỡ lớn và có thể khai thác cá khi có thị trường tiêu thụ thích hợp. Phương thức nuôi này là thả cá giống trong cùng một lần với mật độ cao và khi cá đã phát triển đến một mật độ nhất định thì những con lớn sẽ được thu hoạch và đưa đi tiêu thụ và bổ sung vào đó là những con giống nhỏ hơn. Hoặc có thể thu những tỉa để bán giống cỡ lớn lượng cá còn lại sẽ tiếp tục được nuôi đến kích cỡ thương phẩm. Bằng những cách đó mật độ cá nuôi trong ao không vượt quá mức yêu cầu và có thể duy trì trong suốt toàn bộ quá trình nuôi vì vậy mà diện tích mặt nước được sử dụng một cách có hiệu quả nhất. Sự luân phiên đánh bắt và thả cá giống được thực hiện dựa trên thành phần của loài cá nuôi. Kích cỡ cá giống thả vào và kích cỡ cá thu hoạch phù hợp với thị trường cũng như tùy thuộc vào số lượng và chất lượng thức ăn mà ta cung cấp. Thông thường đối với cá trôi cá chép và cá trắm đen nên thu haọch một năm một lần. Cá trắm cỏ cá mè trắng thu 2 lần năm. Cá mè hoa thu hoạch 4-6 lần năm. Thu tỉa và thả bù là biện pháp có hiệu quả nhằm làm tăng sản lượng cá ao. Tùy thuộc vào các điều kiện cụ thể của ao nuôi khả năng cung cấp thức ăn và nhu cầu thị trường mà hiện nay phương pháp thu tỉa - thả bù đã
