Thị trường đơn giản là nơi mà người mua và người bán gặp nhau để trao đổi sản phẩm và dịch vụ. Theo quan niệm này thì thị trường đồng nhất với cái chợ- market bao gồm người mua, người bán, sản phẩm hàng hóa, dịch vụ có giá trị để trao đổi và các phương tiện mua bán. | 20% còn lại được trữ lại bán dần sau đó. Đến tháng 11/2010 giá lúa đạt mức từ – đ/kg, với mức giá này thì một phần sản lượng lúa sẽ tiếp tục được bán ra tương ứng. Lí do có sự chênh lệch giá này là do sự khan hiếm lúa, chi phí tồn trữ: phơi sấy, kho bãi để bảo quản Nếu tiếp tục dự trữ lại đến tháng 12/2010 giá lúa đạt mức cao nhất trong năm 2010 là đ/kg), tuy nhiên sản lượng bán ra tại thời điểm này là rất ít bởi vì lúa đã được bán nhiều ở các giai đoạn trước do phần lớn nông dân không có đủ khả năng để thực hiện quá trình bảo quản cho đến thời điểm này. Đến thời điểm bắt đầu thu hoạch vụ đông xuân năm 2011 thì giá lúa bắt đầu giảm còn – đ/kg, khi thu hoạch rộ vụ giá lúa tiếp tục giảm còn – đ/kg là do tại thời điểm này sản lượng lúa là rất lớn và chi phí tồn trữ là gần như không có bởi vì nông dân thu hoạch xong là bán ngay cho các thương lái.
