MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Trình bày vai trò của các cơ quan tiêu hóa trong sự biến đổi thức ăn về hai mặt lí học và hóa học. - Kể tên được các cơ quan trong hệ tiêu hoá của người. | TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Trình bày vai trò của các cơ quan tiêu hóa trong sự biến đổi thức ăn về hai mặt lí học và hóa học. - Kể tên được các cơ quan trong hệ tiêu hoá của người. 2. Kĩ năng - Rèn kĩ năng quan sát tranh hình mô hình phát hiện kiến thức. 3. Thái độ -GD ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá. II. ĐÒ DÙNG DẠY HỌC - GV Tranh Sơ đồ cấu tạo hệ tiêu hoá. Mô hình tượng bán thân. III. PHƯƠNG PHÁP -Nêu và giải quyết vấn đề hoạt động nhóm đàm thoại - gợi mở. IV. TỔ CHỨC DẠY HỌC 1. Khởi động 3 phút -Mục tiêu Tạo hứng thú cho HS khi tìm hiểu về hệ tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá. -Cách tiến hành Hệ tiêu hoá của người gồm các cơ quan nào Quá trình tiêu hoá thức ăn diễn ra như thế nào Chúng ta sẽ được nghiên cứu trong chương V. Hàng ngày chúng ta đã ăn những loại thức ăn nào Và thức ăn được biến đổi như thế nào Chúng ta nghiên cứu bài 24 . 2. Các hoạt động dạy học 36 phút Hoạt động của giáo viên Hoạt động của HS Nội dung Hoạt động 1 18 phút Tìm hiểu thức ăn và sự tiêu hoá -Mục tiêu Trình bày vai trò của các cơ quan tiêu hóa trong sự biến đổi thức ăn về hai mặt lí học và hóa học. - CTH -GV nêu vấn đề Hàng ngày chúng ta ăn nhiều loại thức ăn vậy thức ăn đó thuộc những loại chất gì - GV quy những loại thức ăn đã kể vào 2 nhóm chất hữu cơ và vô cơ. -HS suy nhĩ trả lời HS khác bổ sung. -HS nghiên cứu thông tin SGK 78 I- Thức ăn và sự tiêu .
