Tài liệu được chia thành 7 bài được thiết kế theo một trình tự như sau: tổng quan về quản trị sản xuất và điều hành, thiết kế quy trình công nghệ, bố trí mặt bằng, công suất và hoạch định tổng hợp, quản lý tồn kho, sản xuất theo và sản xuất tinh giản, điều độ sản xuất. Mỗi bài đều được tổ chức theo khung thống nhất, bao gồm giới thiệu khái quát và mục tiêu cần đạt được, khái niệm cơ bản và cách học, nội dung cơ bản của bài, một số điểm lưu ý khi đọc, tóm lược những vấn đề cần ghi nhớ và câu hỏi gợi ý cho cá nhân củng cố bài học. | Generated by Foxit PDF Creator Foxit Software http For evaluation only. TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. Hồ CHÍ MINH TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN HỌC TẬP MÔN QUÀN TR VẬN HÀNH Biên soạn ThS. NGUYỄN KIM ANH - Ths. ĐUỜNG võ HÙNG Biên tập TS. ĐOÀN TH MỸ HẠNH -2007- Tài liệu lưu hành nội bộ 1 Generated by Foxit PDF Creator Foxit Software http For evaluation only. MIJC LVC Trang Bài giới thiệu 4 Bài 1 Tổng quan về Quản trị vận hành 7 Bài 2 Thiết kế quy trình và công nghệ 29 Bài 3 Bố trí mặt bằng 61 Bài 4 Hoạch định tổng hợp 93 Bài 5 Quản lý tồn kho 125 Bài 6 Hoạch định nhu cầu vật tư sản xuất theo 146 và sản xuất tinh gọn Bài 7 Điều độ sản xuất 176-192 2 Generated by Foxit PDF Creator Foxit Software http For evaluation only. MOT SO Tf VIET TAT TRONG BAI TC Tong chi phi Cf Tổng định phí TR Tổng doanh thu Tổng doanh thu V Số lượng bán P Gia san pham Z Lợi nhuận TC Tong chi phi Cv Biến phí tính cho từng đơn vị sản phẩm.
