Đặc điểm Thân thảo một năm, hai năm, nhiều năm hay thân gỗ thứ sinh. - Thân tròn chia thành lóng và mấu - Lá mọc cách, xếp 2 dãy. Lá chia thành phiến lá và bẹ lá. Một số có cuống giả (tre nứa). Giữa phiến và bẹ có thìa lìa, thường dạng màng, đôi khi trong suốt, hoặc làm thành 1 vòng lông. | Bộ Lúa Poales Hòa thảo Graminales . Đặc điểm Thân thảo một năm hai năm nhiều năm hay thân gỗ thứ sinh. - Thân tròn chia thành lóng và mấu - Lá mọc cách xếp 2 dãy. Lá chia thành phiến lá và bẹ lá. Một số có cuống giả tre nứa . Giữa phiến và bẹ có thìa lìa thường dạng màng đôi khi trong suốt hoặc làm thành 1 vòng lông. Có nhiệm vụ giữ nước không cho vào làm hỏng phần non của lóng. - Hoa nhỏ tiêu giảm rất nhiều thường lưỡng tính ít đơn tính tập hợp thành cụm hoa hình bông hay hình chùy. Cụm hoa đơn vị gọi là bông chét. Mỗi bông chét mang từ 1 - 10 hoa. - Gốc bông chét có 2 mày M1 và M2 gọi là mày của bông chét do lá bắc tạo thành xếp đối diện nhau. 240 - Gốc của hoa có 2 mày hoa Mày dưới của hoa m1 lemma hay palea dưới Mày trên của hoa m2 palea - Bên trong 2 mày hoa có 2 hay 3 mày cực nhỏ lodicule dạng trong suốt làm nhiệm vụ mở hoa trong thời gian hoa sắp nở. Theo Trê - la - cốp - xki 1886 - 1894 và Butzi 1965 khi nghiên cứu về các hoa nguyên thủy nhất trong bộ lúa như hoa ở Streptochaeta cho thấy. - Hai mày của bông chét và mày dưới của hoa do lá bắc biến thành. - Mày trên của hoa do 2 mãnh bao hoa vòng ngoài dính lại mà thành. - 3 mày cực nhỏ 1 tiêu giảm còn lại 2 là do bao hoa vòng trong phân hóa mà thành. Nhị bộ nhị 6 - 3 - 4. Bao phấn lắc lư. - Bộ nhụy do 3 lá noãn hợp thành 1 ô chứa 1 noãn. Công thức hoa K 2 C2-3 A3-6 G 3 - Hạt có nội nhũ bột nằm về một phía của phôi. - Quả kiểu quả lúa có vỏ quả dính liền với vỏ hạt. . Phân loại Bộ lúa có một họ là họ lúa với 700 chi và có từ - loài. Ở Việt Nam có 150 chi và 500 loài phân bố rộng rãi. Chia thành 3 phân họ Phân họ - .
