Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật trồng, chế biến và sử dụng cây thuốc nam part 2', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Cắt phần thân trên mặt đất vào ngày nắng rồi đào lấy phần rễ cây. 2 Sơ chế - Sau khi đào song phải rửa sạch đất cát rồi cắt hết rễ phụ và cuống lá đen. - Phơi khô củ ngay sau khi đào hoặc để củ ủ với vôi 1 tuần rồi đem phơi. Nếu điều kiện ẩm ướt thì sấy củ trong nhiệt độ 35 - 40 C cho tới khi khô. Khi sấy cần kết hợp với xông diêm sinh để có thể bảo quản được củ trong thời gian dài. Thường phơi 4 phần thì còn 1 phần khô. 4. BỔ CÔNG ANH MŨI MÁC DĨÊP DẠĨ Tên khoa học là Lactuca inđíca L thuộc họ cúc Giới thiệu chung - Bồ công anh là cây mọc hoang với chiều cao 60 - 80cm. - Thân cây thường không có cành và mọc thẳng đútig. - Hoa bổ công anh màu vàng hoặc màu tím hình đẩu. Hoa chính là bộ phận dùng để làm thuốc. - Lá cây là mọc ở gần gốc dài 25 - 30cm rộng 5 -6cm. Lá có nhiều răng cưa nhỏ xẻ phía trên lá thon nhỏ hơn và ít chia răng cưa gần lá ở mặt dưới lá lồi. Lá gần như không có cuống khi tươi lá rất giòn. Lá có vị đắng và có nhựa trắng như sữa. Đây là bộ phận hay dùng nhất. 24 - Công dụng của bồ còng anh là dùng chữa mụn nhọt sưng tấy đĩnh dâu đầy hơi khó tiêu. Cách dùng bồ công anh sắc uống lá tươi 30 -40g ngàỵ hoặc sao vàng rồi sắc uống ngày 15 - 20g. Có thể giã nát lá tươi để đắp lá tươi bên ngoài mụn nhọt. Kỹ thuật trồng - Bồ công anh thường phát tán bằng hạt và nhờ gió nên cây mọc hoang rất nhiều. - Vào tháng 1 - 2 khi cây còn nhỏ có thể đánh cây và trồng cây ở những luống thấp. Sau 2-3 tháng có thể thu hoạch. - Bồ công anh không chịu được ngập úng nhưng là loại cây dễ tính. Nếu được làm cỗ và bón phân thì năng suất sẽ đạt rất cao. Kỹ thuật thu hoạch và sơ chế bồ công anh - Thu hoạch khi cây phát then đầy đủ lá tức là lúc cây vừa chớm có hoa. - Nếu thu hoạch lá làm nhiều lần thì phải hái từ dưới lên trên cho tới khi hết lá. - Sấy lá ở nhiệt độ 35 - 40 C hoặc phơi nắng rồi bảo quản lá ở nơi khô ráo. 5. CÚC HOA VÀNG Cúc hoa vàng còn cò tên gọi khác là kim cúc hoàng cúc hoặc cam cúc. Tên khoa học của cây là Chryanthen num inđicum L và thuộc họ cúc arteraceae . 25
