Kháng là khả năng của cây làm giảm sự sinh trưởng và phát triển của kí sinh sau khi sự tiếp xúc với kí chủ được khởi phát hay thiết lập. Đối với sâu hại tính kháng thể hiện qua tỷ lệ chết cao hay giảm khả năng sinh sản còn gọi là kháng sinh. | CƠ CHẾ TỰ VỆ CỦA CÂY - Cơ chế kháng sâu bệnh Kháng là khả năng của cây làm giảm sự sinh trưởng và phát triển của kí sinh sau khi sự tiếp xúc với kí chủ được khởi phát hay thiết lập. Đối với sâu hại tính kháng thể hiện qua tỷ lệ chết cao hay giảm khả năng sinh sản còn gọi là kháng sinh. Painter 1951 định nghĩa kháng sinh là ảnh hưởng có hại của mô hoặc cây tới phát triển và sinh sản của sâu hại khi sâu hại dùng cây làm thức ăn. Khi sâu hại tấn công cây có cơ chế kháng này chúng có thể bị chết đẻ ít trứng hơn tạo ra ít sâu non kéo dài thời gian đến thành thục hay có tốc độ sinh trưởng chậm. Một số nhà nghiên cứu cho rằng kháng sinh là dạng kháng sâu thực sự duy nhất ở thực vật. Một ví dụ về cơ sở sinh hoá của kháng sinh là ngô kháng sâu đục thân châu Âu. Chất hoá học phân lập và xác định là 6-methoxybenzoxazolinone 6-MBOA và 2 4-đihydroxy-7 methyoxy-1- benzoxanine-3 one DIMBOA có mặt trong các dòng tự phối kháng sâu. Chất hoá học này ức chế sinh trưởng của sâu non. Một ví dụ khác là 2 3 4-TriO-acylglucose do lông của cà chua dại Lycopersicon pennellii tiết ra có khả năng làm giảm sự sinh trưởng và sống sót của sâu xanh Helicoverpa zea và sâu khoang Spodoptera exigua Juvik et la 1994 hay rệp Macrosiphum euphorbiae Goffreda et al. 1989 . Gen mã hoá sự tổng hợp đường acyl này đã được chuyển vào các giống cà chua. Tính kháng có thể hoàn toàn nếu sinh trưởng và phát triển của kí sinh cản trở hoàn toàn. Tính kháng cũng có thể là tính trạng số lượng. Tương tự như các cơ chế tránh cơ chế kháng cũng rất đa dạng. Cơ chế kháng có thể chủ động và thụ động. Trong cả hai trường hợp tính kháng có thể mang bản chất sinh hoá học sinh lý hay giải phẫu. Ví dụ kháng thụ động có bản chất sinh hoá là sự có mặt của catechol và axit protocatechuic ở lớp vỏ ngoài củ hành có tác dụng chống lại bệnh thán đen Colletotrichum .
