Những ngày mưa mà trong bếp luôn "thủ sẵn" 1 nồi cá kho thì thật không gì tuyệt vời hơn. 1. Cá kho lá trà xanh Nguyên liệu: - Cá Nục - 0,5 kg - Lá chè xanh - 01 nắm - Thịt ba rọi - 0,3 kg - Giềng, Xả, Ớt, Cà chua - Mắm, gia vị, hà tiêu, đường. Những ngày mưa mà trong bếp luôn "thủ sẵn" 1 nồi cá kho thì thật không gì tuyệt vời hơn. Lá chè xanh kho cá có vị lạ: chát chát mà ngọt đậm thịt cá, lá chè xanh còn giúp món cá kho không có mùi. | Thực đơn ngon miệng Cá kho lá trà xanh Bánh xèo kiểu Hàn Quốc Những ngày mưa mà trong bếp luôn thủ sẵn 1 nồi cá kho thì thật không gì tuyệt vời hơn. 1. Cá kho lá trà xanh Nguyên liệu - Cá Nục - 0 5 kg - Lá chè xanh - 01 nắm - Thịt ba rọi - 0 3 kg - Giềng Xả Ớt Cà chua - Mắm gia vị hà tiêu đường. Những ngày mưa mà trong bếp luôn thủ sẵn 1 nồi cá kho thì thật không gì tuyệt vời hơn. Lá chè xanh kho cá có vị lạ chát chát mà ngọt đậm thịt cá lá chè xanh còn giúp món cá kho không có mùi tanh. Chế biến - Cá Nục làm sạch rán vàng để ráo dầu. Thịt rọi rửa sạch thái vuông miếng. Đường thắng nước hàng vừa đủ sau đó xếp lá chè xanh cá thịt rọi giềng xả ớt cà chua bổ cau từng lớp một xen kẽ nhau rồi ướp cùng mắm muối gia vị hạt tiêu khoảng 15 cho ngấm đều gia vị. - Bắc nồi lên bếp đun sôi một lúc sau đó vặn nhỏ lửa kho cho đến khi miếng thịt mềm là được. Như vậy là chúng ta đã có một nồi cá kho đúng vị cho mùa mưa rôi đó. 2. Bánh xèo kiểu Hàn Quốc Món bánh cay đậm thơm mùi hẹ hòa quện với vị giòn ngọt của tôm và mực làm bạn khó có thể chối từ. Nguyên liệu - 7 con tôm - 100g mực - 100g lá lẹ - 100g bột chiên giòn - 1 thìa canh ớt .
