Bữa sáng hàng ngày với trứng đã quá quen với các bé, nhưng nhân dịp 1-6 mẹ sẽ làm một bất ngờ nho nhỏ, cho con một niềm ngạc nhiên thích thú với đàn gà dễ thương từ món trứng. | m r tt J w 1 r K Trứng gà siêu dê xương tặng bé yêu Bữa sáng hàng ngày với trứng đã quá quen với các bé nhưng nhân dịp 1-6 mẹ sẽ làm một bất ngờ nho nhỏ cho con một niềm ngạc nhiên thích thú với đàn gà dễ thương từ món trứng. Nguyên liệu Trứng gà Cà rốt Ớt chuông đỏ Quả oliu đen hoặc 1 lá rong biên Nori Cách làm Trứng gà rửa sạch cà rốt thái vài lát tròn. Cho trứng gà vào nồi đổ ngập nước luộc chín khoảng 3 phút trước khi tắt bếp thì cho vài lát cà rốt vào luộc cùng. Trứng chín đê nguội bóc vỏ. Đê nguyên 1 quả trứng làm gà mẹ còn lại sẽ cắt tỉa làm gà con . Quay phần đầu nhọn của trứng xuống dưới dùng dao nhọn lưỡi nhỏ cắt những đường zic zắc ở phần giữa quả trứng. Lòng trắng rất mỏng nên không cần đâm mũi dao quá sâu để tránh cắt vào lòng đỏ chỉ vài milimet là được. Sau khi tỉa zic zắc hết 1 vòng tròn thì nhẹ nhàng kéo phần lòng trắng ở trên ra. Lúc này toàn bộ lòng đỏ lộ ra tròn xoe rất đẹp. Để giữ cho lòng đỏ không bị khô và vỡ ra bạn có thể bôi chút dầu ăn lên bề mặt lòng .
