Tham khảo tài liệu 'bác sĩ cây trồng - rau gia vị part 8', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | món ăn không thể thiếu rau răm như trứng vịt lộn thịt gà xé phay dưa bắp cải canh thịt bò canh hến. Rau răm cũng là vị thuôc kích thích tiêu hóa thông tiểu. Nếu ăn nhiều thì làm dịu tĩnh dục những người gầy yếu không nên dùng. Phụ nữ khi đang hành kinh mà ăn rau răm thì dễ sinh rong huyết. Rau răm giã ra đắp hoặc ngâm rượu bôi ngoài da chữa hắc lào lang ben chóc lở. 1. Đặc tính thực vật Rau rám là cây thân thảo hàng nàm cũng có thể sông nhiều vụ. Thân cứng đặc mọc bò trên mặt đất ngọn hướng lên trên. Ớ các đốt thân có nhiều rễ phụ rất dễ phát triển khi tiếp xúc với đâ t từ đó nảy mầm. Lá hình mác mọc so le trên thân màu xanh nhạt hoặc tím phớt mép và gân lá có lông nhỏ bẹ lá ngắn và ôm lấy thân. Hoa hợp thành bông dài hẹp đơn độc hoặc thành đôi thành chùm có ít nhánh. Hoa màu trắng hồng hoặc tía. Quả nhỏ hình 3 cạnh nhẵn bóng. Cây rau răm ưa ẩm độ cao nhưng mực nước không ngập ngọn cây lâu ngày cũng có thể chịu 73 hạn khá nhờ bộ rễ phát triển ãn sâu vào đất. Cây rau răm có khả năng chịu đựng lốt với các điều kiện bất thuận. 2. Kỹ thuật trổng trọt - Làm đất Cây rau răm ưa ẩm vì vậy nên trồng trên đất thấp có nhiều chất hữu cơ ẩm hoặc có lớp nước mỏng. Đất được cày bừa kỹ làm sạch cỏ bón phân lót rồi trộn đều san phẳng. Trồng theo từng băng không cần lên luống. Trồng cây Cây rau răm không trồng bằng hạt mà trồng bằng thân hoặc cành. Cắt thân cành hoặc nhố cả bụi để trồng. Đoạn thân trồng chỉ cần dài 12 - 15 cm có khoảng 5-6 mắt là được. Khi trồng cắm đoạn cành xuồng đất ngập 2 3. Khoảng cách trồng trung bình 10 - 15 cm đất tót. thì trồng thưa. Nếu đất không có nước sau khi trồng nên tưới qua cho mau bén rễ. Cành giông rau răm nếu chưa trồng kịp có thể giâm vào chỗ ẩm hoặc đất bùn đế đâm rễ phụ trồng cũng tốt. - Bón phân và chăm sóc Khi làm đất bón lót 15 - 20 tấn phân chuồng hoai và 300 - 400 kg phân lân cho 1 ha. Cây rau răm ưa đất tốt nên bón lót nhiều phân vẫn không có hại. Sau khi trồng 5-7 ngày cây bén rễ hồi phục lá xanh ở ngọn và nách bắt đầu nhú ra thì 74 .
