Tham khảo tài liệu 'bác sĩ cây trồng - rau ăn củ part 8', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | kịp cung cấp giông cho vụ tiếp sau đồng thời tăng số mầm để tăng hệ số nhân giống. Phương pháp thường dùng là nhúng củ trong dung dịch acid gibberellic GA3 nồng độ 1 - 2 ppm trong 30 phút đến 1 giờ tùy giông. Cũng có thể phun dung dịch GA3 cho thấm ướt đều củ rồi ủ ấm và đủ ẩm. Trong thời gian ủ có thể xử lý thêm một số chất như khí CS2 hoặc dung dịch Lyfain-91 cũng là một chế phẩm kích thích nảy mầm . Bằng phương pháp này có thể làm cho củ khoai tây mới thu hoạch vẫn có thể nảy mầm trên 90 chí trong thời gian 10 - 12 ngày. - ức chế củ nảy mầm Sau một thời gian ngủ nghỉ bắt buộc củ khoai tây bắt đầu chuyển hóa để nảy mầm. Nhiều trường hợp phải kìm hãm nảy mầm kéo dài thời gian bảo quản để chờ tiêu thụ sử dụng hoặc thời vụ gieo trồng. Thường sử dụng các chất ức chế nảy mầm như MH Hydrazid malic hoặc MENA. Dùng liều lượng 2 5 kg ha MH phun cho khoai tây trước khi thu hoạch 12 - 15 ngày sẽ ức chế củ nảy mầm tới 8 tháng vá giảm hao hụt trong khi bảo quản tới 50 so với không phun. Cần chú ý là hiệu quả xử lý của các chất điều hòa sinh trưởng có thể khác nhau tùy củ giống và 54 điều kiện bảo quản. Vì vậy trước khi áp dụng diện rộng cần làm thử trước trên diện hẹp để có kinh nghiệm. Hiện nay ở nhiều nước người ta trồng khoai tây bằng hạt lai. Hạt lai gieo để lấy cây con đem trồng được củ đời Go- Củ đời Go do có ưu thế lai nên khi trồng sẽ cho cây cao to sinh trưởng mạnh được củ khoai tây đời G1 có năng suất cao. Các đời sau có thể tiếp tục sử dụng củ để làm giông nhưng năng suất thường giảm dần. Ớ nước ta phương pháp trồng khoai tây bằng hạt lai cũng bắt đầu được thí nghiệm áp dụng và bước đầu đã có kết quả. Tuy vậy hạt giông lai còn phải mua của nước ngoài với giá khá cao do ở nước ta nhiệt độ cao nên khoai tây không có khả năng kết hạt. HÀNH TÂY AHium cepa Hành tây là loại rau cao cấp được sử dụng phổ biến ở các nước châu Âu trong bữa ăn hàng ngày. Ớ nước ta hành tây được sử dụng chủ yếu ở các thành phô khu công nghiệp và du lịch. Ngoài ra hành tây còn là mặt hàng rau .
