Tên khoa học: Pueraria thompsoui benth Họ Cánh Bướm (Papilionaceae) Thường gọi là Củ Sắn Dây. Bộ phận dùng: rễ (gọi là củ). Củ hình tròn không đều, vỏ nâu tía, thườngbán từng miếng vuông mỏng, sắc trắng, vàng nhạt. Nhiều bột ít xơ là tốt. Thành phần hoá học: có nhiều tinh bột 12 - 15% ở rễ tươi. Tính vị: vị ngọt tính bình. Quy kinh: Vào hai kinh Tỳ và Vị. Tác dụng: giải biểu, thanh nhiệt, trị khát. Chủ trị: trị cảm mạo, khát nước, đi lỵ ra máu, sởi đậu mới phát. Liều dùng:. | CÁT CĂN Tên khoa học Pueraria thompsoui benth Họ Cánh Bướm Papilionaceae Thường gọi là Củ Sắn Dây. Bộ phận dùng rễ gọi là củ . Củ hình tròn không đều vỏ nâu tía thườngbán từng miếng vuông mỏng sắc trắng vàng nhạt. Nhiều bột ít xơ là tốt. Thành phần hoá học có nhiều tinh bột 12 - 15 ở rễ tươi. Tính vị vị ngọt tính bình. Quy kinh Vào hai kinh Tỳ và Vị. Tác dụng giải biểu thanh nhiệt trị khát. Chủ trị trị cảm mạo khát nước đi lỵ ra máu sởi đậu mới phát. Liều dùng Ngày dùng 8 - 20g Kiêng kỵ âm hư hoả thịnh và trên thịnh dưới hư không nên dùng. Cách bào chế Theo Trung Y Đào củ sắn về rửa sạch bỏ vỏ ngoài cắt củ sắn ra từng khúc rồi chẻ ra từng miếng vuông vào chậu nước ngâm một lúc lấy ra phơi khô. Khi dùng thái nhỏ hoặc tán bột. Theo kinh nghiệm Việt Nam Rửa qua nếu cần thái lát hoặc thái mỏng phơi khô Làm bột bỏ vỏ giã nhỏ cho nước vào quấy đều gạn lấy nước bột. Phơi hoặc sấy cho bốc hơi nước. Lấy bột sấy qua cho khô tán mịn. Bột dùng uống với nước thuốc thang hoặc thêm nước sôi và đường để uống. Bảo quản dễ mốc mọt năng xem và phơi luôn. Bỏ thùng đậy kín. CÁT SÂM Nam Sâm Tên khoa học Milletia speciora Champ Họ Cánh Bướm Fabaceae - Papilsionaceae Bộ phận dùng củ rễ củ . củ trồng 1 năm khô ngoài vỏ trong trắng có ít xơ nhiều bột thì tốt. Không dùng thứ trên một năm nhiều xơ ít bột. Thành phần hoá học chưa nghiên cứu. Tính vị vị ngọt tính bình. Quy kinh Vào kinh Phế và Tỳ. Tác dụng làm thuốc mát Tỳ tẩm gừng bồi dưỡng cơ thể tẩm mật lợi tiểu dùng sống . Chủ trị dưỡng Tỳ trừ hư nhiệt bổ trung ích khí nhiệt kết đau đầu đau bụng. Ngày dùng 20 - 40g Kiêng ky không phải âm hư phổi ráo thì kiêng không dùng. Cách bào chế Theo kinh nghiệm Việt Nam Đào củ về rửa sạch thái lát hoặc chẻ đôi ra phơi khô. Khi dùng thứ thái lát khô rồi thì dùng sống hoặc tẩm nước gừng hoặc tẩm mật sao qua dùng. Thứ chẻ đôi khi dùng rửa qua nước nếu cần ủ cho mềm thấu thái lát phơi khô dùng sống hoặc dùng chín như trên. Bảo quản dễ bị mọt để nơi khô ráo tránh ẩm mốc. Không nên bào chế nhiều dùng đến .
