Tên thuốc: Ramulus Cinnamoni. Tên khoa học: Cinnamomum loureirrii Ness. Họ Long Não (Lauraceae) Bộ phận dùng: vỏ. - Việt Nam có nhiều loại quế: quế nổi tiếng nhất là Quế Thanh (Thanh Hoá, Nees) rồi đến Quế quy. - Vỏ quế bóc ở một cây phân chia ra nhiều loại tốt xấu khác nhau, và tác dụng khác nhau. + Quế hạ bản: lấy ở phần dưới thân. Thứ này hay giáng xuống mà ít bốc lên. + Quế trung châu: lấy ở phần giữa thân cây. + Quế thượng biểu: lấy ở phần trên cây. Hai thứ. | QUẾ CHI Tên thuốc Ramulus Cinnamoni. Tên khoa học Cinnamomum loureirrii Ness. Họ Long Não Lauraceae Bộ phận dùng vỏ. - Việt Nam có nhiều loại quế quế nổi tiếng nhất là Quế Thanh Thanh Hoá Nees rồi đến Quế quy. - Vỏ quế bóc ở một cây phân chia ra nhiều loại tốt xấu khác nhau và tác dụng khác nhau. Quế hạ bản lấy ở phần dưới thân. Thứ này hay giáng xuống mà ít bốc lên. Quế trung châu lấy ở phần giữa thân cây. Quế thượng biểu lấy ở phần trên cây. Hai thứ này có tác dụng bốc lên. Quế chi lấy ở cành cây Quế chi tiêm lấy ở ngọn cành. Thứ này đi ra ngoài thân và chân tay. - Cách xem quế tốt xấu có nhiều cách Cạo bỏ vỏ ngoài mài với ít nước nếu ra chất trắng như sữa bò là tốt nhất nếu nước như nước chè xanh là loại hai nếu nước đỏ là loại ba. Nếm miếng quế thấy vị ngọt cay sau thấy đắng cuối cùng thấy ngọt cay ít thôi là quế tốt. ở Thanh Hoá có câu lòng son vỏ khế là nói lên quế tốt phải như thế. Gọt vỏ quế cắt đôi chỗ cắt trong như sáp rất mịn và thấy có đường bạch chỉ phân du là quế tốt. Sợi chỉ trắng này phải thẳng nếu ngoằn ngoèo là không tốt lắm. Tây y cho quế tốt là phải có tỷ lệ tinh dầu cao. Nhưng nói chung quế khô có mùi thơm có chất dầu vị cay hơi ngọt vỏ hơi nâu không vụn nát ẩm là tốt. - Ở Trung Quốc có loại quế đơn quế bì còn gọi là quế nhục BL cây này có mọc ở nước ta. Trên thị thường còn có quan quế hay quế xây lăng Nees có giá trị nhất. Tính vị vị ngọt cay tính đại nhiệt. Vào hai kinh Can và Thận. Chủ trị trị chân tay lạnh tả lỵ đau bụng bế kinh tiêu hoá kiện Vị. - Ngoại cảm phong hàn Dùng Quế chi với Ma hoàng làm tăng tác dụng tăng tiết mồ hôi của Quế. - Thể phong hàn của hội chứng hư biểu biểu hiện như ra mồ hôi sợ gió sốt mạch Phù Trì Dùng Quế chi với Bạch thược trong bài Quế Chi Thang. - Đau khớp do nhiễm phong hàn và thấp biểu hiện như đau các khớp chân tay vai và lưng Dùng Quế chi với Phụ tử. - Tâm Tỳ dương hư ởbiểu hiện như trống ngực phù và thở nông Dùng Quế chi với Phục linh và Bạch truật. - Dương suy ở ngực biểu .
