Nhắc đến Thanh Hoá, đến hương vị quê Thanh không thể không kể đến đặc sản nem chua còn gọi là nem quả. Từng quả nem đã đại diện cho tình cảm gắn bó của người xứ Thanh lưu luyến tiễn chân du khách. | Ấm thực Thanh Hóa Nhắc đến Thanh Hoá đến hương vị quê Thanh không thể không kể đến đặc sản nem chua còn gọi là nem quả. Từng quả nem đã đại diện cho tình cảm gắn bó của người xứ Thanh lưu luyến tiễn chân du khách. Chỉ bằng bì lợn thính thịt lợn gia vị chiếc lá đinh lăng bánh tẻ quấn ngoài cùng một ít bí quyết gia truyền mà cái khối nhỏ vuông vắn có màu xanh của lá chuối màu trắng của lạt mà làm say lòng người đến Nem chua Hạc Thành. Chè lam Phủ Quảng. Bánh gai Tứ Trụ. Cua biên ghẹ sò huyết tôm mực cá thu cá trà Sầm Sơn Hải Thanh Tĩnh Gia. Nhắc đến Thanh Hoá đến hương vị quê Thanh không thê không kê đến đặc sản nem chua còn gọi là nem quả. Từng quả nem đã đại diện cho tình cảm gắn bó của người xứ Thanh lưu luyến tiễn chân du khách. Chỉ bằng bì lợn thính thịt lợn gia vị chiếc lá đinh lăng bánh tẻ quấn ngoài cùng một ít bí quyết gia truyền mà cái khối nhỏ vuông vắn có màu xanh của lá chuối màu trắng của lạt mà làm say lòng người đến. Kế đến phải kê đến đặc sản tiết canh dê cùng các sản phẩm từ dê. Dê phải kén thứ dê núi ở vùng núi đá Hà Trung Vĩnh Lộc. Với bàn tay khéo léo và kỹ thuật pha chế điêu luyện bát tiết canh dê như một bức hoạ tuyệt vời với các gam màu xen kẽ đỏ của tiết xanh của rau vàng của vừng lạc đen xám của dê song lại rất mát nhắm kèm với rượu ngâm mật dê thì mới hợp khẩu vị. Nhân nói về rượu xin thưa ngon nhất phải kê đến rượu Nga Liên Nga Sơn được chưng cất bởi giống gạo nếp cái đã được chọn lựa cẩn thận. Nhấp một chút rượu đã có cảm giác thơm đầu lưỡi mùi nếp mới cay của men say. Thứ đến là rượu làng Quảng. Tuy chỉ nấu bằng gạo tẻ song không biết là do men do nước hay do bí quyết nhà nghề mà độ rượu rất cao rất đậm song lại rất êm. Mấy năm gần đây một số món ăn Huế đã du nhập vào Thanh Hoá đặc biệt là các món ăn từ hến. Hội nghị liên hoan gặp gỡ sinh nhật cải thiện cuối tuần thậm chí nghỉ mát Sầm Sơn cũng về Thành phố - A lô cơm hến . Đây cũng là dịp để hến làng Giàng tự khẳng định một lần nữa vị thế sẵn có của mình trong họ . Với sự kết hợp giữa .
