Cá ngừ mùa biển lặng

Mùa hè đến cũng là mùa cá ngừ sinh sôi phát triển. Nhưng phải chờ đến khi biển lặng thì cá ngừ mới được khai thác. Mùa biển lặng vào giữa hè chính là mùa vụ đánh cá ngừ nhộn nhịp nhất của ngư dân trên khắp các vùng biển Việt Nam. | Cá ngừ mùa biên lặng Mùa hè đến cũng là mùa cá ngừ sinh sôi phát triên. Nhưng phải chờ đến khi biên lặng thì cá ngừ mới được khai thác. Mùa biên lặng vào giữa hè chính là mùa vụ đánh cá ngừ nhộn nhịp nhất của ngư dân trên khắp các vùng biên Việt Nam. Ánh Một năm có hai vụ khai thác cá ngừ trong đó có một vụ mùa khai thác chính và một vụ mùa khai thác phụ. Từ tháng 10 của năm trước đến tháng 2 Dương lịch của năm sau vụ đánh cá ngừ chỉ là phụ thời gian này các hoạt động đánh bắt diễn ra nhỏ lẻ và số lượng cá khai thác được cũng ít. Vụ khai thác chính của cá ngừ đại dương bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 8 Dương lịch như vậy vào thời điểm này đang là lúc người ta khai thác rầm rộ nhất. Đêm xuống từng chiếc thuyền to nhỏ lênh đênh trên mặt biển đang là mùa khai thác cá ngừ đại dương nên dường như đêm trên biển cũng lung linh hơn và đỡ hoang vắng hơn. Những ánh đèn đỏ au được thắp lên chiếu sáng đề gọi cá về. Trên khoang tàu thuyền lớn nhỏ tất cả các ngư dân già trẻ đều thức đề sẵn sàng kéo những mẻ lưới nặng trĩu. Một mẻ lưới cá ngừ được kéo lên là phải huy động đến trên chục ngư dân khoẻ mạnh. Nhìn những con cá ngừ to vừa mới đánh lên xanh mỡ màng tươi rói đạp nước tung bọt trắng xoá như muốn phá lưới để trở về với đại dương xanh thẳm. Ảnh Cá ngừ thường tập trung thành từng đàn lớn và di cư hàng loạt chính vì vậy những ngư dân rất dễ dàng đánh bắt nhanh chóng được những mẻ cá ngừ lớn. Cá ngừ khi đánh bắt xong sẽ được các ngư dân ướp đá lạnh hoặc muối để bảo quản được lâu không bị hỏng và giữ được độ tươi ngon của cá trước khi đưa vào bờ bán. Cá ngừ đại dương là loại cá có giá trị kinh tế rất cao da cá có màu xanh óng ả vây cá sáng bóng cứ loang loáng trông thật thích mắt. Từng thớ thịt săn chắc màu trắng tươi. Đặc biệt loại cá này nhiều thịt ít xương lại không .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.