Sò điệp tính mát, dàu dinh dưỡng phù hợp với bữa ăn mùa hè. Nguyên liệu: Sò điệp Ớt xanh, ớt đỏ Hành hoa trắng, Cà rốt tỉa hoa Mì chính, đường, dầu hào, nước dùng gà. | Sò điệp xào ớt xanh đỏ đẹp mắt Sò điệp tính mát dàu dinh dưỡng phù hợp với bữa ăn mùa hè. Nguyên liệu Sò điệp Ớt xanh ớt đỏ Hành hoa trắng Cà rốt tỉa hoa Mì chính đường dầu hào nước dùng gà. Chế biến Phi thơm tỏi và cho nước dùng gà vào. Nước dùng sôi thì cho ớt xanh ớt đỏ vào xào trong khoảng 3 phút. Cho tiếp sò điệp vào chảo xào tiếp. Cho 3 - 4g bột đao hòa nước vào để nước xào có độ sánh. Cuối cùng là rắc hạt tiêu lên trên. Sau khi trang trí bằng cà rốt tỉa hoa chúng ta có thành phẩm vừa ngon vừa đẹp mắt. Chúc các bạn thành công
