Đái tháo đường type 2: Đây là đạng Đái tháo đường thường gặp nhất. Thông thường, với bệnh Đái tháo đường type 2, trong cơ thể vẫn còn sản xuất insulin, nhưng các tế bào không thể sử dụng nó. Điều này được gọi là đề kháng insulin. Theo thời gian, đường huyết sẽ tăng cao trong máu. Béo phì và ít vận động làm tăng nguy cơ phát triển bệnh Đái đường type 2. | PHƯƠNG PHÁP TRỊ BÊNH THƯỜNG GẶP 47 Bữa trưa 5 6 đơn vị. - Cơm tẻ 165g. - Thịt chân giò 60g. - Rau rau sống 50g. - Khoai sọ 65g. - Đậu quả 20g. - Rau chân vịt 60g. - Vừng 3g. Bữa tối 6 9 đơn vị. - Cơm tẻ 165g. - Củ từ khoai tây 80g. - Cá 60g - Rau 40g. - Cà rốt 30g. - Đậu quả 40g. Bữa điểm tâm 1 7 đơn vị. - Chuối tiêu IQOg. - Sữa chua 100g. Loại 1 3 5 Loại 2 Loại 3 1 Loại 4 Loại 5 0 4 Loại 6 0 4 Gia vị 0 3 Loại 1 4 Loại 2 Loại 3 2 Loại 4 Loại 5 0 3 Loại 6 0 3 Gia vị 0 3 Loại 1 Loại 2 1 Loại 3 Loại 4 0 7 Loại 5 Loại 6 Gia vị 48 BỆNHTIỂU ĐƯỜNG Chú ý Thời gian đẩu cần cân đo kiểm tra xem một đơn vị năng ỉượng tương đương với bao nhiêu lượng thức àn. Sau một thời gian bạn có thế quen dần với lượng thức ăn cần thiết cho từng bữa. Điểm mấu chốt trong việc soạn bữa ăn là lựa chọn thức ân có nhiều chất xơ thực vật Chất sơ thực vật không bị cơ thể tiêu hóa hấp thụ nó sẽ bị thải ra ngoài nó có tác dụng chữa táo bón và giảm đường. Chất xơ thực vật có thể làm ổn định chỉ sô dường huyết Chất xơ sẽ kéo dài thời gian thức ăn chuyển từ dạ dày đến ruột non nên có thời gian để Insulin tiết ra chuyển hóa đường làm cho chỉ số đường huyết không bị tăng nhanh sau bữa ãn. Lượng chất xơ thực vật nên ăn khoảng bao nhiêu thì vừa Một ngày nên ăn khoảng từ 25 đến 30g. Tuy giới chuyên môn có thể cung cấp loại thực phẩm có nhiều chất xơ thực vật nhưng tốt nhất là ăn các loại thực vật thiên nhiên vì nó có lợi cho việc cân bằng chê độ ăn uống. Tổng lượng chất xơ thực vật lượng chất xơ thực vật có thể tan ra trong nước trong mồi đơn vị nãng lượng Loại 1 sl. 55 Bíđỏ gẵ . 110g Củ từ . 130g PHƯƠNG PHÁP TRỊ BỆNH THƯỜNG GẶP 49 Ngôự4j 80g . . l 6g 0 4g Khoai tây Ịị Sĩ. 150g Cơm gạo xay Btahmỳ 2 fiỵ . 30g Bánh đa luộc chín 60g Loại 2 Đào gM 150g 3g 0 4g Cam ngọt . 200g Dâutây l g . 250g Loại 3 Bãđau W2M 20g 4-Dâu quả 2-8 -4g . 60g _ _3 4g 0 4g 4- Đậu tương 2 -
