Tài liệu " Cây lương thực cách chế biến và bảo quản " hướng dẫn bà con nông dân kỹ thuật sơ chế, chế biến các loại nông sản, cây lương thực, để có thể bảo quản với thời gian lâu nhất mà không làm cho thành phần dinh dưỡng trong cây lương thực mất đi. | VÁ CÁCH CHÊ BIÊN BẢO QUAN Êãã NHÀ XUẤT BẢN THANH HOÁ CÂY LƯƠNG THỰC CÁCH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN CÂY LƯƠNG THỰC s cách chế biến và bảo quản Nguyền Thị Hường biên soạn NHÀ XUẤT BẢN THANH HÓA - .