Mì xào giòn rụm, beo béo của dầu mỡ, thơm ngọt của thịt rau. Món ngon chẳng thể nào từ chối! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì trứng (ngâm trong nước lạnh khoảng 7') - 2 lát ức gà - 15ml rượu Thiệu Hưng - 15gr bột bắp - 15ml xì dầu - Tỏi, gừng - Hành tây, hành lá | Mì xào phong cách Trung Hoa Mì xào giòn rụm beo béo của dầu mỡ thơm ngọt của thịt rau. Món ngon chẳng thể nào từ chối Chuẩn bị những nguyên liệu sau - Mì trứng ngâm trong nước lạnh khoảng 7 - 2 lát ức gà - 15ml rượu Thiệu Hưng - 15gr bột bắp - 15ml xì dầu - Tỏi gừng - Hành tây hành lá - Ớt chuông cà rốt - Rau diếp cần tây Đến phần thực hiện Bước 1 - Cho dầu vào chảo chờ sôi. Sau đó cho nhanh khoanh mì trứng vào đảo để mì nở vàng rộm lên nhé Bước 2 - Ức gà cắt miếng vừa ăn rùi ướp rượu bột bắp và nước tương trong 30 phút nghen. Bước 3 - Tiếp theo cho thịt gà vào đảo đều. Rùi thêm cả cà rốt cần tây hành tây và ớt chuông cắt sợi vào xào .
