Khu phố Tàu ở San Francisco đem đến cho du khách những món ăn đặc sản rặt phong cách Hoa như món há cảo, chả giò, chè mè và cả món Vịt quay Bắc Kinh trứ danh. | Những Kinh Đô Ẳm Thực Của Thế Giới Khu phố Tàu ở San Francisco đem đến cho du khách những món ăn đặc sản rặt phong cách Hoa như món há cảo chả giò chè mè và cả món Vịt quay Bắc Kinh trứ danh. Quảng Châu Trung Quốc Quảng Châu không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh hữu tình mà còn nổi tiếng vì nghệ thuật ẩm thực Quảng Châu là thủ phủ của tỉnh Quảng Đông nằm ở miền Nam Trung Quốc cách Hồng Kông khoảng 120 km về phía Tây Châu có dân số vào khoảng 12 6 triệu người và là thành phố có dân số đứng thứ ba ở Hoa Lục năm 2000. Nằm trên tuyến đường Tơ Lụa nơi giao hoà thương mại với nước ngoài Quảng Châu ngày nay là điểm tụ hội của nhiều hương vị ẩm thực cùng với phong cách chế biến thức ăn khá đa dạng nét đặc trưng mà người Hoa luôn tự hào. Bologna Italy Bologna nổi tiếng với món nước sốt cùng tên và các loại pho mát tuyệt hảo Bologna là thủ phủ chính của thành phố Emilia - Romagna nằm ở Pianura Pandana thuộc miền Bắc nước Ý. Thành phố này nằm giữa hai con sông thơ mộng Reno và Sevena. Bologna cũng là quê hương của một trong những thành phố có các trường đại học lâu đời nhất thế giới trong đó có trường đại học Alma Mater Studiorum được sáng lập vào năm 1088. Bologna là một trong những thành phố phát triển nhanh chóng nhất ở Ý bởi chất lượng cuộc sống khá thịnh vượng. Bologna nổi tiếng bởi truyền thống ẩm thực và được tôn xưng là thủ đô ẩm thực của Ý. Nổi bật nhất trong đó có món nước sốt Bologna đó là một loại nước sốt được chế biến từ thịt. Nằm toạ lạc ở vùng thung lũng sông Po màu mỡ Bologna còn được biết đến bởi nguồn thịt và pho mát khá phong phú. Các sản phẩm thịt xông khói như Prosciutto Mortadella và Salame là một phần quan trọng của ngành công nghiệp thực phẩm địa phương. Các loại rượu vang nho nổi tiếng như Pignoletto dei Colli Bolognesi Lambrusco di Modena và Sangiovese di Romagna. Cape Town NamPhi Văn hoá Cape Town có sự ảnh hưởng mạnh mẽ của các trường phái ẩm thực nhiều món ăn Âu Châu pha trộn với các nguyên liệu Châu Phi và các món ăn phương Đông do những
