Các nhà nghiên cứu khuyên bạn nên uống sữa chua mỗi ngày để nhận được các vi khuẩn có ích cho một cơ thể khỏe mạnh. Sữa chua do có quá trình lên men nên chứa nhiều vi khuẩn có ích như lactobacilli bulgaricus và thermophilus lactobacilli. Sự hiện diện của các vi khuẩn này trong ruột sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng như: tăng sinh tố B, hệ tiêu hóa được cải thiện, hệ thống miễn dịch được tăng cường | Những lợi ích của sữa chua Các nhà nghiên cứu khuyên bạn nên uống sữa chua mỗi ngày để nhận được các vi khuẩn có ích cho một cơ thể khỏe mạnh. Sữa chua do có quá trình lên men nên chứa nhiều vi khuẩn có ích như lactobacilli bulgaricus và thermophilus lactobacilli. Sự hiện diện của các vi khuẩn này trong ruột sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng như tăng sinh tố B hệ tiêu hóa được cải thiện hệ thống miễn dịch được tăng cường. 1. Chứa nhiều vitamin gấp nhiều lần sữa thường Theo nhiều kết quả nghiên cứu đã công bố sữa chua chứa khoảng 30 lần vitamin B12 50 lần vitamin B3 và 14 lần vitamin A so với những vitamin có trong sữa thông thường. Mà vitamin B12 rất cần thiết để duy trì một hệ thống thần kinh khỏe mạnh. Chúng giúp não bộ sản xuất nhiều năng lượng và đảm bảo chức năng hoạt động tối ưu của não. Ngược lại vitamin B3 giúp giải phóng năng lượng cơ thể và điều chỉnh mức cholesterol. Vitamin A rất quan trọng cho duy trì làn da và thị lực khỏe mạnh giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. 2. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh Các vi khuẩn có ích trong sữa chua giúp duy trì độ axit trong ruột. Điều này giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và tiêu chảy. Thậm chí ngay cả với những teen không dung nạp lactose trong sữa thường vẫn có thể thoải mái ăn sữa chua mà không có bất kỳ vấn đề nghiêm trọng xảy ra. Ngoài ra do chức năng cân bằng pH trong hệ thống tiêu hóa của sữa chua nên cũng giúp cơ thể hấp thu khoáng chất nhiều hơn chẳng hạn như hấp thu canxi sắt magiê và kẽm. 3. Cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn Khi các men vi sinh trong sữa chua bám trên thành ruột chúng sẽ giúp cơ thể chúng mình chống lại bệnh tật. Bên cạnh đó sữa chua có thể ngăn chặn việc tự sản xuất chất diệt vi khuẩn và nấm có hại giảm bớt độc tố của vi khuẩn từ đó hạn chế bệnh tật phát sinh trong cơ .
