Nấm mèo chính là mộc nhĩ, một loại thức ăn rất quen thuộc đối với văn hóa ẩm thực của các dân tộc châu Á, đặc biệt vào các dịp cỗ bàn ngày Tết, ngày giỗ, cưới. Nấm mèo được sử dụng rất nhiều trong các món ăn và bài thuốc. Món ăn có nấm mèo (mộc nhĩ) Cháo mộc nhĩ: Mộc nhĩ 30g, gạo tẻ 100g, đại táo 5 quả. Có tác dụng nhuận phế, sinh tân, tư ân dưỡng vị, ích khí chỉ huyết, bổ não cường tâm. Dùng cho người suy nhược thần kinh và thể lực,. | Nấm mèo - Dược thiện tốt cho phụ nữ Nấm mèo chính là mộc nhĩ một loại thức ăn rất quen thuộc đối với văn hóa ẩm thực của các dân tộc châu Á đặc biệt vào các dịp cỗ bàn ngày Tết ngày giỗ cưới. Nấm mèo được sử dụng rất nhiều trong các món ăn và bài thuốc. Món ăn có nấm mèo mộc nhĩ Cháo mộc nhĩ Mộc nhĩ 30g gạo tẻ 100g đại táo 5 quả. Có tác dụng nhuận phế sinh tân tư ân dưỡng vị ích khí chỉ huyết bổ não cường tâm. Dùng cho người suy nhược thần kinh và thể lực bệnh đường hô hấp ho khan các bệnh có chảy máu như trĩ đại tiểu tiện ra máu rong kinh do huyết ứ phụ nữ sau sinh đẻ. Canh măng mộc nhĩ Măng tre khô 10g mộc nhĩ trắng 10g trứng gà gia vị. Có tác dụng tiêu mỡ ở bụng chống béo phì. Canh mộc nhĩ thịt lợn Mộc nhĩ 25g thịt lợn nạc 150g rau hẹ 25g tinh bột nước 10g nước 1 lít muối gia vị vừa đủ. Dùng cho phụ nữ sinh đẻ để bồi bổ khí huyết. Canh măng mộc nhĩ. Thịt gà mộc nhĩ chưng cách thủy Mộc nhĩ 30g thịt gà 200g. Tác dụng khứ ứ cầm máu ở phụ nữ sau sinh đẻ có máu hôi ra liên tục không dứt cục thâm kèm đau bụng. Thịt lợn xào mộc nhĩ Mộc nhĩ 50g thịt lợn nạc 100g. Tác dụng thanh nhiệt lợi thấp cầm đới hạ ở những trường hợp do huyết nhiệt sinh ra rối loạn kinh nguyệt kinh không đều kinh nhiều rong kinh đau bụng kinh. Gan lợn mộc nhĩ Mộc nhĩ trắng 20g gan lợn 240g táo tầu đỏ bỏ hột 2 quả gừng sống 1 lát. Tác dụng bổ huyết hoạt huyết. Chữa suy nhược thần kinh đau đầu mất ngủ . Phụ nữ kinh nguyệt không đều như bài trên. Dùng tốt cho sản phụ. Mộc nhĩ chưng đường phèn Chữa gan nóng can nhiệt miệng khô khát nước đắng mắt nhiều nhử nhìn khó lòng trắng có tia máu. Mộc nhĩ đậu đen Nấu chè cho người già ăn có tác dụng bổ can thận chữa đau lưng khớp làm mắt sáng. Một số bài thuốc Chảy máu cam Mộc nhĩ tốt nhất mọc trên cây dâu đốt tồn tính tán bột viên thêm nước vo viên nút lỗ .
