Quế còn gọi là quế quỳ, quế thanh, nhục quế, quế tâm. Bộ phận dùng chủ yếu là vỏ. Vỏ quế có chứa nhiều tinh dầu, tinh bột, chất nhầy, tanin và chất mầu. Theo Đông y, quế có vị cay ngọt, tính đại nhiệt, hơi có độc, vào 2 kinh can và thận. Có công dụng bổ hoả, hồi dương, ấm thận, tỳ, tán hàn hoạt huyết. Có tác dụng chữa thũng, đại tiện lỏng, kinh bế do hàn, giải biểu tán hàn, hoá khí, trị kinh giản, chân tay co quắp, lưng gối đau, tê, tiểu tiện. | Quế - vị thuốc bổ hỏa hồi dương Quế còn gọi là quế quỳ quế thanh nhục quế quế tâm. Bộ phận dùng chủ yếu là vỏ. Vỏ quế có chứa nhiều tinh dầu tinh bột chất nhầy tanin và chất mầu. Theo Đông y quế có vị cay ngọt tính đại nhiệt hơi có độc vào 2 kinh can và thận. Có công dụng bổ hoả hồi dương ấm thận tỳ tán hàn hoạt huyết. Có tác dụng chữa thũng đại tiện lỏng kinh bế do hàn giải biểu tán hàn hoá khí trị kinh giản chân tay co quắp lưng gối đau tê tiểu tiện không thông. Chữa rắn cắn. Dùng ngoài bó gãy xương. Liều dùng từ 4-12g dạng thuốc sắc hoặc hãm. Sau đây là một số bài thuốc có dùng quế Bài Kim quỹ thận khí hoàn trị thận khí hư hạ nguyên lạnh đêm đi tiểu nhiều chân tay đầu gối yếu mặt sạm đen không thiết ăn uống eo lưng đau nặng nề nhức mỏi bụng dưới bất hoà tiểu tiện không thông lợi thục địa 320g đơn bì 120g phục linh 120g trạch tả 120g sơn thù 160g hoài sơn 160g phụ tử nướng 80g nhục quế 80g. Tất cả tán nhỏ luyện mật ong làm viên bằng hạt ngô. Mỗi lần uống 15-20 viên với rượu ấm lúc đói trước bữa ăn ngày 2 lần. BàiHữu quy hoàn trị nguyên dương không đủ mệnh môn hoả suy tỳ vị hư lạnh bụng đau rốn lạnh ăn uống kém ăn vào nôn ra thục địa 320g hoài sơn sao 160g sơn thù sao qua 120g câu kỷ tử sao qua 160g đỗ trọng sao nước gừng 160g nhục quế 120g chế phụ tử 80g đương quy 120g. Đem thục địa nấu thành cao các vị kia tán nhỏ rồi trộn chung giã nhuyễn viên bằng quả táo ta. Mỗi lần uống 2 quả với nước sôi. Cây và vỏ quế BàiQuế tâm tán - Trị khí lạnh công tâm bụng đau nôn nhiều không muốn ăn uống quế tâm 40g cao lương khương 40g đương quy 40g thảo đậu khấu bỏ vỏ 60g hậu phác 80g bỏ vỏ thô tẩm nước gừng sao nhân sâm 40g. Tất cả nghiền nhỏ cùng với nước cháo làm viên mỗi viên bằng hạt ngô đồng 3 10g mỗi lần uống 20 viên với nước cháo hoặc nước cơm trước bữa ăn. - Trị tâm đau buồn bực phiền não nhục quế 20g nghiền nhỏ dùng rượu 100ml sắc còn 50ml uống nóng. BàiQuếphụ đỗ trọng thang - Trị thực hàn eo lưng đau miệng lưỡi xanh âm nang co mình rét run mạch huyền khẩn Nhục quế 12g .
