Quả dứa được coi là một trong những cây ăn quả nhiệt đới hàng đầu, loại quả “vua”, rất được ưa chuộng ở các nước phương Tây. Quả dứa có mùi thơm mạnh, chứa nhiều đường, lượng calo khá cao, giàu chất khoáng, nhất là Kali, có đủ các loại vitamin cần thiết như A, B1, B2, PP, C đặc biệt trong cây và quả dứa có chất Bromelin là một loại men thủy phân protêin (giống như chất Papain ở đủ đủ), có thể chữa được các bệnh rối loạn tiêu hóa, ức chế phù nề và tụ huyết,. | Những điều kiện trên cho thây ở ta có khả năng phát triển dứa trên diện tích lớn. 3. Nói dứa là cây ăn đá nhả vàng đúng hay sai Như trên đã cho thấy cây dứa là một cây dễ trồng được ở những ncíì hạn hán đất nghèo dinh dưỡng mà vẫn cho ta một nguồn thu nhập khấ lớn. Trên thế giói. Hawai đứng hàng đầu về sản xuât dứa. Diện tích trổng dứa của Hawai khoảng ha sân lượng đạt xấp xỉ tấn Hằng năm thu lợi vè dứa khoảng 116 triệu đôla. Trên những diện tích chăm sóc chu đáo năng suất bình quân đạt 80 - 90 tân ha So sánh với san lưựng cây lương thực như lúa ngô . và giá bán của nó. ta tháy 11 lột ha trồng dứa có thể thu lợi gâp nhiều lần các cây trồng khác. Cây dứa lại râ t dễ tính yêu cầu vồ điều kiệiíđất đai chăm sóc dẽ dàng ít tốn công về tưdi nươc VC phòng trừ sâu bệnh . Trong thực tế ờ la những vùng trồng dứa có nơi hàng 70 - 80 năm nay không bón phân không trồng lại mà cây dứa vẫn sông và vần cho năng suât ở một mức độ nhát định Có những vùng trồng dứa trên đât đổi khô hạn thành phần sói cơm sỏi ván rât cao đên cỏ dại cũng hầu như không có nhưng cây dứa vẫn có khả năng sống được và nếu được chăm bón vẫn có thê cho năng suất 8 - 10 lán ha. 8 Nói dứa là cây ăn đá nhả vàng trước hết ta nên hiểu ràng dứa ià một cây trồng có khả năng chiu đựng gian khổ sống được trong điều kiện khắt khe của ngoại cảnh phát tri ổn trên những loại đất xấu nếu đưực chăm sóc chu đáo vần cho thu hoạch cao. Mặt khác dứa là mặt hàng rất dễ bán. Trên thị trường quốc tế bán thu được giá trị cao hdn nhiều cây khác. Một số người cho cày dứa là cây ăn đá nhâ vàng nên cứ tha hồ quảng canh không chăm sóc không đằu tư thâm canh nên năng suất rãt thấp hiệu qua kinh lê không cao. 4. Thâm canh dứa nhằm giải quyết những vấn đề g Năng suất dứa của ta hiện nay ràì thâp so Viìi nàng suất dứa của thế giổi. Vì vậy yêu cầu kỹ thuật thám canh đối với dứa trước hốt nhằm mục đích đưa năng suất dứa của chúng ta ỉên cao dần dần kịp vời năng suất dứa trên thế giói. Đồng thời nâng cao phẩm chất dứa của la .
