Không dùng kem tươi nên kem xoài không có vị béo ngậy nhưng lại có vị chua, thơm rất thú vị. Loại kem này gọi là Sorbet, rất được ưa chuộng ở các nước châu Âu khi hè về. | Kem xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè Không dùng kem tươi nên kem xoài không có vị béo ngậy nhưng lại có vị chua thơm rất thú vị. Loại kem này gọi là Sorbet rất được ưa chuộng ở các nước châu Âu khi hè về. Nguyên liệu 2 quả xoài chín 80g đường 80ml nước 2 thìa cà phê nước chanh Một nhúm muối 1 thìa cà phê rượu Tequila. Bước 1 Xoài cắt thành các miếng vuông nhỏ cho vào máy xay sinh tố. Bước 2 Thêm đường muối rượu Tequila nước và nước cốt chanh. Xay đến khi bạn có được hỗn hợp nước xoài mịn sánh. Bước 3 Cho nước xoài vào tô của máy làm kem bật máy trong khoảng 25 phút hoặc cho tới khi kem đặc lại như ý bạn mong muốn là .
