Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt! | Lạ miệng với món ếch xào măng Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt Nguyên liệu - 100g măng xé - 3 con ếch - Hành lá - 1 củ hành tây - Gia vị nêm. Bước 1 Măng luộc 2 lần cho hết độc sau mỗi lần luộc xả lại với nước lạnh rồi để ráo. Bước 2 Ếch rửa sạch để ráo chặt miếng và ướp với hạt nêm 15 phút cho ngấm. Bước 3 Hành tây xắt múi cau. Bước 4 Đun nóng dầu trong chảo cho hành tây vào .
