Thịt làm theo kiểu này rất đơn giản, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Nguyên liệu: 1kg thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 thìa súp sốt Hoisin 2 thìa súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 thìa súp đường 1 thìa cafe mật ong ½ thìa cafe hạt tiêu xay 1 thìa canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 thìa cafe dầu ăn | Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn Thịt làm theo kiểu này rất đơn giản không tốn nhiều công sức mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún với cơm hay với bánh mì đều được Nguyên liệu 1kg thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng đập dập 2 thìa súp sốt Hoisin 2 thìa súp hắc xì dầu dark soy sauce 2 thìa súp đường 1 thìa cafe mật ong thìa cafe hạt tiêu xay 1 thìa canh tương ớt nếu thích ăn cay 1 củ hành 1 thìa cafe dầu ăn. Bước 1 Ướp thịt với gừng sốt Hoisin hắc xì dầu mật ong gia vị hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm. Bước 2 Phi hành củ cho thơm cho vào nồi thịt đã ướp. Bước 3 Cho nước dùng gà vào nồi thịt đun sôi. Để lửa to thỉnh thoảng trở thịt cho ngấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra .
