Ở miền Bắc, nếu không có bánh canh bạn cũng có thể thử nghiệm món này với bánh đa hoặc bún cũng rất tuyệt đấy! | T r I I J A. À A Ă TV T Bánh canh tôm cua cực ngon từ miên Nam Ở miên Bắc nếu không có bánh canh bạn cũng có thể thử nghiệm món này với bánh đa hoặc bún cũng rất tuyệt đấy Nguyên liệu 300g xương hoặc sườn heo 150g thịt heo bằm 100g thịt cua ghẹ 200g tôm Hành tím hành lá Gia vị viên gia vị bánh canh cua bột nêm Bột năng. Bước 1 Ninh xương để nước dùng được ngọt thả vào nồi nước ninh ít hành tím thái nhỏ để nước dùng được thơm sau đó thêm 2 viên gia vị bánh canh vào nồi khuấy cho tan. Thịt bằm và thịt cua ướp chút bột nêm. Tôm bóc vỏ rút chỉ đen ớ sống lưng. Bước 2 Làm nóng dầu trên chảo cho hành vào phi thơm. Bước 3 Đổ thịt băm vào xào. Bước 4 Tiếp đến cho thịt cua vào xào chung. Thêm chút màu điều để màu sắc được đẹp .
