Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các mẹ ạ! | Samousa - món bánh giòn rụm thơm ngon từ Ản Độ Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ản Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các mẹ ạ Nguyên liêu - 250 g thịt bò băm - Lá bánh Samousa chính là vỏ bánh pía - 2-3 củ hành tây nhỏ - 1 củ cà rốt - 1 thìa bột cà ri - 1 thìa bột gia vị - Dầu rán - Tương ớt rau xà lách và rau bạc hà ăn kèm Bước 1 Hành cà rốt bỏ vỏ rửa sạch cho vào máy xay nhỏ. Thịt bò ướp với cà ri và bột gia vị. Bước 2 Cắt vỏ bánh thành các miếng chữ nhật dài -gập vỏ bánh làm 2 hoặc 3 theo chiều dọc rồi cắt bạn có thể dùng nguyên vỏ để gói nhưng mình thấy bánh như thế hơi dày quá . Trộn thịt bò với hành và cà rốt. Bước 3 Gói bánh Cách gói hình tam giác cho một thìa nhân vào một đầu của vỏ bánh. Gập một đầu bánh lại để tạo hình tam .
