Thịt sườn chiên mềm, thơm với bát canh mùng tơi ngọt mát rất hợp với tiết trời oi bức của mùa hè khiến bữa cơm của nhà mình trở nên ngon miệng hơn. | Thịt sườn chiên và canh mùng tơi nấu đậu phụ cá cơm Thịt sườn chiên mềm thơm với bát canh mùng tơi ngọt mát rất hợp với tiết trời oi bức của mùa hè khiến bữa cơm của nhà mình trở nên ngon miệng hơn. Thịt sườn chiên Nguyên liệu 4 miếng thịt sườn to Nước tương nước mắm Đường tỏi gia vị dầu ăn để chiên. Bước 1 Thịt sườn các bạn dùng sống dao dần nhẹ rồi khía vài đường nhỏ xung quanh miếng thịt để khi chiên thịt không bị cong lại. Khi mua thịt các bạn nói người bán bán cho phần đầu rồng để có được miếng thịt ngon và mềm nhé. Rửa sạch thịt và để ráo nước rồi ướp thịt với 1 muỗng canh nước tương muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường muỗng café muối muỗng café bột ngọt và một chút tỏi băm. Để từ 15 - 30 phút cho ngấm. Bước 2 Làm nóng dầu ăn trên chảo cho thịt vào chiên vàng. Bước 3 Khi thịt chín vàng hai mặt là được miếng cốt lết thơm ngon không hề bị cong trong khi chiên rất là hấp dẫn. Món thịt sườn chiên này tuy làm rất nhanh mà nguyên liệu lại rẻ nhưng ăn với cơm thì ngon tuyệt đấy nhé
