Chỉ cần 2 món này là đủ cho một bữa tối ngon miệng của cả nhà rồi, các mẹ cùng thử nhé! 1. Trứng cút bọc thịt, nấm Nhà mình có trẻ con nên hầu hết các bữa ăn đều phải tính toán làm sao để thức ăn các bé vừa dễ ăn và người lớn cũng được đổi món. Các bé nhà mình rất thích ăn trứng chim cút, ngoài món trứng cút kho thịt quen thuộc mình thường đổi món cho các bé bằng món trứng cút bọc thịt, nấm | m r A J 1 1 J Ấ A 1 Ă Trứng cút bọc thịt nâm và canh cải mâm Ấ nâu ngao Chỉ cân 2 món này là đủ cho một bữa tối ngon miệng của cả nhà rồi các mẹ cùng thử nhé 1. Trứng cút bọc thịt nâm Nhà mình có trẻ con nên hầu hết các bữa ăn đều phải tính toán làm sao để thức ăn các bé vừa dễ ăn và người lớn cũng được đổi món. Các bé nhà mình rất thích ăn trứng chim cút ngoài món trứng cút kho thịt quen thuộc mình thường đổi món cho các bé bằng món trứng cút bọc thịt nấm. Nguyên liệu - 2 lạng thịt nạc vai xay - 20 quả trứng chim cút - 25 tai nấm hương - Gia vị nêm vừa đủ. Bước 1 Nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm cho nở hết. Nước ngâm nấm chắt bỏ cặn giữ lại dùng làm nước om. Chọn những tai nấm to và lành lặn cắt bỏ chân nấm để riêng. Phần chân nấm và nấm còn lại băm nhỏ. Trộn đều thịt nấm với chút gia vị hoặc hạt nêm để 15 phút cho ngấm. Trứng chim cút luộc chín bóc bỏ vỏ. Bước 2 Dùng thịt xay trộn nấm bằm để bọc trứng chim cút sau đó đặt lên tai nấm. Bạn có thể dùng tay miết cho mịn mặt thịt đồng thời giúp trứng thịt và nấm kết .
