Khác với những món xôi mặn thông thường, xôi nếp dừa có vị ngọt nhẹ nên bạn có thể ăn ngay mà không cần phải kèm với bất cứ một món mặn nào nữa! | Ăn sáng chắc dạ mà ngon với xôi nếp dừa Khác với những món xôi mặn thông thường xôi nếp dừa có vị ngọt nhẹ nên bạn có thể ăn ngay mà không cần phải kèm với bất cứ một món mặn nào nữa Nguyên liệu - 500g gạo nếp - 1 bó lá nếp - 100ml nước cốt dừa - 1 miếng cùi dừa bánh tẻ - 50g đường - Một nhúm muối tinh. Bước 1 Gạo nếp ngâm 4 - 6 tiếng cho nở mềm rồi cho ra rá thêm chút muối xóc đều. Bước 2 Lá nếp thái nhỏ. Xay nhuyễn với chút nước lọc lấy nước cốt. Bước 3 Cùi dừa nạo sợi .
