Khoai giòn tan bên ngoài, bùi bùi bên trong; được bọc bởi một lớp đường và mật ong có tác dụng làm cho khoai óng mượt và dậy lên mùi thơm vô cùng hấp dẫn! | Khoai lang tẩm mật ong - món ăn vặt ngon bổ rẻ Khoai giòn tan bên ngoài bùi bùi bên trong được bọc bởi một lớp đường và mật ong có tác dụng làm cho khoai óng mượt và dậy lên mùi thơm vô cùng hấp dẫn Nguyên liệu - 3 củ khoai lang to - 20gr đường - 20ml mật ong - 20gr bột năng hoặc bột ngô - Dầu ăn để chiên - Chút muối. Bước 1 Khoai lang gọt vỏ rửa sạch. Thái khoai thành từng que nhỏ khi thái bạn nhớ ngâm khoai lang trong thau nước lạnh có hòa lẫn chút muối để khoai không bị thâm. Bước 2 Vớt khoai ra rổ ráo nước. để Bước 3 Áo bên ngoài khoai một lớp bột năng mỏng. Việc này có tác dụng tránh cho dầu ăn bị bắn khi bạn chiên và giữ khoai được giòn .
