Nghị định số 163/2005/NĐ-CP về sản xuất và cung ứng muối iốt cho người ăn do Chính phủ ban hành | CHÍNH PHỦ Số 163 2005 NĐ-CP CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 29 tháng 12 năm 2005 NGHỊ ĐỊNH VỀ SẢN XUẤT VÀ CUNG ỨNG MUỐI IỐT CHO NGƯỜI ĂN CHÍNH PHỦ Căn cứ Luật Tổ chức Chính phủ ngày 25 tháng 12 năm 2001 Căn cứ Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm ngày 26 tháng 7 năm 2003 . Căn cứ Pháp lệnh Chất lượng hàng hóa ngày 24 tháng 12 năm 1999 Xét đề nghị của Bộ trưởng Bộ Y tế NGHỊ ĐỊNH Chương 1 NHỮNG QUY ĐỊNH CHUNG Điều 1. Phạm vi điều chỉnh và đối tượng áp dụng 1. Nghị định này quy định về điều kiện sản xuất muối iốt và bảo đảm chất lượng muối iốt cho người ăn quy định trách nhiệm của các tổ chức cá nhân sản xuất cung ứng muối iốt cho người ăn và trách nhiệm của các Bộ cơ quan ngang Bộ cơ quan thuộc Chính phủ Ủy ban nhân dân các cấp các tổ chức xã hội và nhân dân trong công tác phòng chống các rối loạn do thiếu iốt. 2. Nghị định này áp dụng đối với các Bộ cơ quan ngang Bộ cơ quan thuộc Chính phủ Ủy ban nhân dân các cấp các tổ chức cá nhân liên quan đến hoạt động sản xuất và cung ứng muối iốt cho người ăn. Điều 2. Giải thích từ ngữ 1. Muối thường và gia vị mặn thường là muối và gia vị mặn không trộn iốt. 2. Muối iốt là muối thường có trộn Kali Iodate KIO3 theo tiêu chuẩn quy định của Bộ Y tế. 3. Muối iốt giả là muối thường hoặc muối không đủ thành phần Kali lodate KIO3 theo tiêu chuẩn nhưng được đóng gói nhãn mác của muối iốt. Điều 3. Trách nhiệm của cơ quan tổ chức 1. Các Bộ cơ quan ngang Bộ cơ quan thuộc Chính phủ Ủy ban nhân dân các cấp các tổ chức xã hội các cơ quan thông tin đại chúng có trách nhiệm tuyên truyền giáo dục để nhân dân hiểu rõ lợi ích của việc sử dụng muối iốt cho người ăn và thực hiện các quy định của pháp luật về sản xuất sử dụng muối iốt. 2. Bộ Y tế có trách nhiệm a Ban hành tiêu chuẩn về chất lượng Kali lodate KIO3 được sử dụng để trộn muối iốt b Ban hành tiêu chuẩn về hàm lượng iốt trong muối iốt c Ban hành tiêu chuẩn về cơ sở sản xuất và phương tiện vận chuyển muối iốt d Hướng dẫn những người vì nguyên nhân
