Tham khảo tài liệu 'tuyển tập câu hỏi trắc nghiệm hóa_5', tài liệu phổ thông, ôn thi đh-cđ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | C. protein. D. đường. Câu 687. Chất nào khi bị oxi hoá chậm trong cơ thể cung cấp nhiều năng lượng nhất A. Gluxit. B. Lipit. C. Protein. D. Tinh bột. Câu 688. Axit béo nào được cơ thể hấp thụ dễ dàng không gây ra hiện tượng xơ cứng động mạch A. Axit béo no. B. Axit béo không no. C. Axit béo đơn chức. D. Axit béo đa chức. Câu 689. Chất nào được cơ thể hấp thụ trực tiếp A. Chất béo. B. Glixerol. C. Axit béo no. D. Axit béo không no. Câu 690. Ở thành ruột xảy ra quá trình A. thuỷ phân chất béo thành glixerol và axit béo. B. hấp thụ chất béo từ thức ăn. C. tổng hợp chất béo từ glixerol và axit béo. D. oxi hoá chất béo thành CO2 và H2O. Câu 691. Khi ăn nhiều chất béo lượng dư chất béo được A. oxi hoá chậm thành CO2 và H2O. B. tích lại thành những mô mỡ. C. thuỷ phân thành glixerol và axit béo. D. dự trữ ở máu của động mạch. Câu 692. Chỉ ra chất có trong xà phòng bột A. Natri panmitat. B. Natri đođexylbenzensunfonic. C. Natri stearat. D. Natri glutamat. Câu 693. Xà phòng và chất tẩy rửa tổng hợp có tính chất A. Oxi hoá các vết bẩn. B. Tạo ra dung dịch hoà tan chất bẩn. C. Hoạt động bề mặt cao. D. Hoạt động hoá học mạnh. http 111 Câu 694. Để điều chế xà phòng người ta đun nóng chất béo với dung dịch kiềm trong thùng lớn. Muốn tách xà phòng ra khỏi hỗn hợp nước và glixerol người ta cho thêm vào dung dịch A. NaCl B. CaCl2 C. MgCl2 D. MgSO4 Câu 695. Chỉ ra nội dung sai A. Xà phòng và chất tẩy rửa tổng hợp có tính hoạt động bề mặt cao. B. Dung dịch xà phòng có tác dụng làm tăng sức căng bề mặt của các vết bẩn. C. Trong dung dịch xà phòng các vết bẩn dầu mõ được phân chia thành nhiều phẩn nhỏ và bị phân tán vào nước. D. Xà phòng sẽ mất tác dụng khi giặt rửa trong nước cứng. Câu 696. Cho các khái niệm Xà phòng bột xà phòng bột giặt tổng hợp chất tẩy rửa tổng hợp. Khái niệm nào khác với 3 khái niệm còn lại A. Xà phòng bột. B. Xà phòng. C. Bột giặt tổng hợp. D. Chất tẩy rửa tổng hợp. Câu 697. Khi hiđro hoá hoàn toàn một mol olein glixerol trioleat nhờ Ni xúc tác
