Tham khảo tài liệu 'chế độ dinh dưỡng có thể phòng ngừa dị ứng', y tế - sức khoẻ, sức khỏe trẻ em phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Chế độ dinh dưỡng có thể phòng ngừa dị ứng Dinh dưỡng đầu đời đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng đến sự hình thành các xu hướng miễn dịch của trẻ. Chế độ ăn hợp lý có thể giúp bé phòng ngừa dị ứng. Tỷ lệ dị ứng ngày càng tăng xuất hiện ở mọi lứa tuổi đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Cứ 4 trẻ lại có một trẻ bị dị ứng vì hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh. Trẻ dễ mẫn cảm với những tác nhân vô hại trong môi trường như các loại đạm thực phẩm. Trẻ sinh ra trong những gia đình có tiền sử dị ứng có nguy cơ cao mắc bệnh. Với trường hợp này bố mẹ nên chủ động phòng ngừa cho bé. Nếu cha hoặc mẹ bị dị ứng thì 30-40 con có khả năng dị ứng. Con số này tăng lên 50-80 nếu cả hai cha mẹ đều nhiên điều đó không có nghĩa là nếu cha mẹ không dị ứng thì con không bao giờ dị ứng bởi 15 trẻ vẫn có nguy cơ ngay cả khi trong gia đình không ai có tiền sử mắc bệnh này. Với những trẻ dễ bị dị ứng các bà mẹ đang cho con bú nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm lạ để tránh gây mẫn cảm cho bé. Hải sản tôm cá sữa bò trứng lạc đậu nành đào cam quýt. là những thực phẩm dễ gây dị ứng. Ngay sau khi sinh trẻ nên được bú mẹ sớm và duy trì ít nhất trong 6 tháng đầu. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng dị ứng từ đường tiêu hóa ở trẻ nhỏ dễ xảy ra nếu bé không được bú mẹ trong những tháng đầu đời. Trẻ nên được bú mẹ sớm và duy trì ít nhất trong 6 tháng đầu. Nếu vì lý do nào đó mà trẻ không được bú mẹ hoặc cần bổ sung thêm sữa công thức bạn nên chọn loại có đạm thủy phân một phần để giúp giảm nguy cơ dị ứng công thức - hypoallergenic . Đạm được thủy phân bằng cách tháo xoắn cắt nhỏ do đó có tác dụng giảm dị ứng tùy mức độ thủy phân và cắt nhỏ chất đạm mà được gọi là công thức thủy phân một phần hay toàn phần . Theo nghiên cứu Gini German Infant Nutritional Invention Study của Chính phủ Đức năm 2003 công thức HA có thể làm giảm 50 dị ứng ở những trẻ nhóm nguy cơ cao so với trẻ được nuôi bằng sữa công thức truyền thống khác. Công thức đạm thủy phân một phần có mùi vị dễ uống so với đạm thủy phân hoàn toàn và .
