Chương này thảo luận về hai báo cáo tài chính lớn bảng cân đối kế toán và báo cáo thu nhập. Trong các hoạt động khách sạn, bảng cân đối bình thường chuẩn bị cho một hoạt động tổng thể, và báo cáo thu nhập được chuẩn bị bởi các phòng ban điều hành cấp dưới (hoặc bộ phận). | Brought to You by Like the book Buy it Martin G. Jagels and Michael M. Coltman HOSPITALITY MANAGEMENT ACCOUNTING EIGHTH EDITION HOSPITALITY MANAGEMENT ACCOUNTING EIGHTH EDITION MARTIN G . JAGELS MICHAEL M. COLTMAN WILEY JOHN WILEY SONS .