Những viên thịt bò thơm mềm, ngấm màu cà chua đỏ hồng rất ngon miệng và ngon mắt nữa. Món ăn thích hợp với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Thịt bò xay đem trộn với 1 thìa bột canh,để Cà chua rửa sạch, cắt miếng chongấm. hình múi cau. Đun nửa nồi nước sôi rồi nặn thịt bò thành nhiều viên tròn, cho thịt bò viên vào nồi nước chần chín sơ. Nước chần này giữ lại. Thịt bò chần vớt ra bát | Canh bò viên cà chua Những viên thịt bò thơm mềm ngấm màu cà chua đỏ hồng rất ngon miệng và ngon mắt nữa. Món ăn thích hợp với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Nguyên liệu Cà chua 2 quả Thịt bò xay 200 gr Hành mùi tàu mùi tathái nhỏ Bột canh hạt tiêu Dầu ăn Cách làm Thịt bò xay đem trộn với 1 thìa bột canh để Cà chua rửa sạch cắt miếng chongấm. hình múi cau. Đun nửa nồi nước sôi rồi nặn thịt bò thành nhiều viên tròn cho thịt bò viên vào nồi Thịt bò chần vớt ra bát nước chần chín sơ. Nước chần này giữ lại. Đặt một cái nồi khác lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi đổ cà chua thái miếng Tiếp đến cho thịt viên vừa vào xào nêm một chút bột canh. Xào đến chần vào xào với cà chua. khi cà chua chín nhừ. Cho chỗ nước chần thịt vừa nãy vào tốt nhất là nước nóng để nồi canh nhanh sôi. Nêm nếm cho Bạn có thể để lại một vài miếng cà chua đến bước này mới cho vào để bát canh vẫn có miếng .
