Chỉ cần một lần chứng kiến quy trình chế biến thực phẩm tại các quán cơm quanh trường ĐH, thực khách sẽ hiểu vì sao cơm sinh viên có giá rẻ đến thế Cơm sinh viên nấu cạnh chuồng lợn Các quán cơm trong khu làng Đại học của ĐH Quốc gia (quận Thủ Đức, ) – nơi tập trung rất nhiều trường đại học – ngày càng mọc lên như nấm nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu của hàng chục ngàn sinh viên đang theo học ở đây. . | Cơm từ thịt ôi cá ươn Lẽ nào sinh viên bị đối xử như thế Chỉ cần một lần chứng kiến quy trình chế biến thực phẩm tại các quán cơm quanh trường ĐH thực khách sẽ hiểu vì sao cơm sinh viên có giá rẻ đến thế. Cơm sinh viên nấu cạnh chuồng lợn Các quán cơm trong khu làng Đại học của ĐH Quốc gia quận Thủ Đức - nơi tập trung rất nhiều trường đại học - ngày càng mọc lên như nấm nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu của hàng chục ngàn sinh viên đang theo học ở đây. Thúy An SV năm 4 - khoa lịch sử trường ĐH KHXH NV tâm sự với phóng viên Khoa học Đời sống online Hồi đầu lên đây học mình cũng hãi cơm bụi lắm luôn phải tìm quán nào sạch sẽ mới ăn. Thế nhưng có lần đi vệ sinh nhờ ở một quán cơm được coi là. khá sạch sẽ mình thấy họ nấu ăn ngay cạnh chuồng lợn. Thế mới biết mọi thứ chỉ là. khuất mắt dễ ăn thôi . Ngổn ngang hậu trường một quán cơm sinh viên. Tại một quán cơm bình dân vô danh ở ngõ 377 Cầu Giấy Hà Nội đối lập với sự sạch sẽ bên ngoài bên trong quán là nền xi măng cáu bẩn tường đen xì nhày nhụa mỡ. Báo Sinh Viên Việt Nam ghi nhận Khu bếp nhỏ hẹp chỉ độ khoảng nhưng lại là nơi tập kết bát đĩa cả sạch và bẩn và cũng là địa điểm trung gian để khách có thể đến nhà vệ sinh. Chỗ rửa bát vỏn vẹn hai chậu rửa và một vòi nước duy nhất đặt ngay cạnh bồn cầu. Bát đĩa rửa xong được để luôn xuống nền xi măng nhòe nhoẹt đất cát. Thi thoảng có khách đi vệ sinh nhân viên rửa bát phải cuống quýt bỏ bát đĩa đó mà tránh ra ngoài vì mùi hôi xông lên nồng nặc. Khách đi xong người nhân viên tiiếp tục vô tư đặt bát đĩa tràn lên bệ đặt chân của bồn cầu. Trên blog cá nhân của một bạn trẻ có tên Tiến Dũng mô tả lại quá trình đột nhập vào một quán cơm trong một con hẻm quận Bình Thạnh . Bạn Dũng viết Quán cơm rộng chừng hơn 30m2 nhưng rất đông khách đa số các bàn đã chật kín. Len lỏi trong đám đông Tiến Dũng và người bạn là sinh viên trường Đại học Mỹ thuật mới gọi được cho mình mỗi người một suất cơm với giá đồng. Phía bên ngoài chiếc tủ kính .
