Nhiều người nói rằng cá hồi tự nhiên là tốt nhất nhưng không phải lúc nào cũng có loại cá này. Vậy cá hồi nuôi có an toàn không? Cá hồi – món gỏi được cho là bổ dưỡng và sang trọng Trả lời: “Cá hồi tự nhiên” là yêu cầu phổ biến và vì nó, nhiều người từ chối ăn cá hồi hoặc ít ăn cá hồi. Điều này sẽ khiến họ bỏ qua những lợi ích sức khỏe, đặc biệt sức khỏe tim mạch. . | Cá hồi nuôi có tốt bằng tự nhiên Nhiều người nói rằng cá hồi tự nhiên là tốt nhất nhưng không phải lúc nào cũng có loại cá này. Vậy cá hồi nuôi có an toàn không Cá hồi - món gỏi được cho là bổ dưỡng và sang trọng Trả lời Cá hồi tự nhiên là yêu cầu phổ biến và vì nó nhiều người từ chối ăn cá hồi hoặc ít ăn cá hồi. Điều này sẽ khiến họ bỏ qua những lợi ích sức khỏe đặc biệt sức khỏe tim mạch. Viện Tim mạch Mỹ khuyến nghị nên ăn nhiều cá đặc biệt là cá béo chẳng hạn như cá hồi ăn ít nhất 2 lần tuần để đảm bảo lượng axit béo omega-3 cho cơ thể. Để trả lời câu hỏi của bạn tôi đã trao đổi với Jane Houlihan cựu phó chủ tịch tổ chức phi chính phủ Environmental Working Group. Bà Jane đặc biệt quan tâm tới vấn đề này và dưới đây là ý kiến của bà Gần như tất cả các con cá hồi mà người Mỹ ăn là được nuôi nhốt với số lượng lớn trong các nông trang gần các vùng biển sâu. Thức ăn của cá có thể bị nhiễm hóa chất hữu cơ độc hại PCB có trong chất thải động vật v à kháng sinh dùng để chữa các bệnh do vệ sinh kém gây ra . Một số cá hồi nuôi trong các trang trại có thể còn phải tiếp xúc với nhiều phương pháp khác mà chúng không hề được đề cập trên nhãn hàng. Thỉnh thoảng ăn cá hồi nuôi không phải là vấn đề lớn cho sức khỏe. Nhưng nguy cơ có thể tăng nếu ăn thường xuyên. Tuy nhiên sự ô nhiễm môi trường do hoạt động của các ngành công nghiệp là có thực. Vì thế chúng tôi khuyên nên ăn cá hồi tự nhiên hơn là cá hồi .
