Tại các chợ ở TPHCM, các loại gia vị tạo mùi thịt bò, heo, gà, tôm, cua đang được bán tràn lan mà theo các chuyên gia chúng có thể có nhiều độc tố. Thông tin tại Trung Quốc xuất hiện loại hóa chất tẩm vào thịt heo, "hô biến" thành thịt bò dấy lên làn sóng lo lắng liệu loại gia vị này đã có tại Việt Nam? Mới đây, ngành y tế TPHCM đã mở đợt khảo sát, kiểm tra tại một số chợ đầu mối và cơ sở sản xuất trên địa bàn. Rất nhiều loại hóa. | Hương bò gà heo. độc hại bán đầy chợ Tại các chợ ở TPHCM các loại gia vị tạo mùi thịt bò heo gà tôm cua. đang được bán tràn lan mà theo các chuyên gia chúng có thể có nhiều độc tố. Thông tin tại Trung Quốc xuất hiện loại hóa chất tẩm vào thịt heo hô biến thành thịt bò dấy lên làn sóng lo lắng liệu loại gia vị này đã có tại Việt Nam Mới đây ngành y tế TPHCM đã mở đợt khảo sát kiểm tra tại một số chợ đầu mối và cơ sở sản xuất trên địa bàn. Rất nhiều loại hóa chất tạo mùi tạo hương không rõ nguồn gốc bán tại chợ Bình Tây- TPHCM. Ảnh Tấn Thạnh Mua bao nhiêu cũng có Qua kiểm tra chính thức tại chợ Bình Tây Kim Biên TPHCM đoàn kiểm tra của Sở Y tế chưa phát hiện được loại gia vị biến thịt heo thành thịt bò này. Tuy nhiên trước đó nhân viên của sở này đóng vai khách hàng đến tìm hiểu tại chợ Kim Biên đã phát hiện nhiều sạp bán loại hóa chất tạo mùi bò dưới dạng dung dịch nước và bột với giá đồng kg. Trong vai người mua gia vị về chế biến thực phẩm chúng tôi đến chợ Kim Biên hỏi mua gia vị tạo mùi người bán thường gọi là hương thịt gia súc gia cầm và thủy sản. Có lẽ vẫn cảnh giác do vừa bị đoàn kiểm tra của Sở Y tế hỏi thăm sức khỏe nên nhiều sạp đều khẳng định không biết không bán . Tại một cửa hàng đối diện chợ Kim Biên khi chúng tôi hỏi mua gia vị tạo mùi thịt bò mùi tôm cua thì một thanh niên dò xét chúng tôi từ đầu đến chân rồi phán Không có . Thế nhưng khi chúng tôi tỏ vẻ thất vọng quay ra thì người này kê vào tai nói nhanh Mua nhiều không Mỗi thứ một ký - tôi trả lời. Thanh niên này kêu tôi chờ quay vào hỏi ông chủ ngồi bên trong phòng riêng rồi trở ra báo giá hương tôm cua gà là đồng kg dạng bột . Nếu mua cả cây 10 kg cây sẽ được giảm đồng kg. Chúng tôi chê mắc để tìm cách bỏ đi. Đến một sạp bên hông chợ Kim Biên thì loại hương tôm cua lại được bà chủ mời chào với giá đồng kg. Thấy chúng tôi chần chừ bà tiếp thị Ở đây có cả hương thịt bò hương thịt heo cũng đồng giá đồng kg và muốn mua bao nhiêu cũng có. Khảo sát nhiều sạp .
