Những quả trứng đã hỏng, được các nhân viên thu gom từ các chợ về. Họ đập những quả trứng đó ra rồi khuấy trộn đều, rồi đổ ra khuôn có sẵn, sau đó đem chưng cách thuỷ và làm lạnh trở thành những quả trứng gà mới toanh và được tuồn trở lại thị trường bán cho người tiêu dùng. Các báo liên tiếp đưa tin về các vụ ngộ độc kinh hoàng bởi số lượng người mắc phải như: Vụ ngộ độc tập thể tại bếp ăn của Trường Tiểu học Phước Bình (quận 9, TP HCM) khiến. | Thực phẩm thứ cấp - thức ăn công nghệ chết Những quả trứng đã hỏng được các nhân viên thu gom từ các chợ về. Họ đập những quả trứng đó ra rồi khuấy trộn đều rồi đổ ra khuôn có sẵn sau đó đem chưng cách thuỷ và làm lạnh trở thành những quả trứng gà mới toanh và được. tuồn trở lại thị trường bán cho người tiêu dùng. Các báo liên tiếp đưa tin về các vụ ngộ độc kinh hoàng bởi số lượng người mắc phải như Vụ ngộ độc tập thể tại bếp ăn của Trường Tiểu học Phước Bình quận 9 TP HCM khiến gần 500 em phải cấp cứu ngày 22 12 2009 và đây không phải là vụ ngộ độc bếp ăn tập thể duy nhất mà là vụ ngộ độc thứ 5 xảy ra ở trường học và là vụ thứ 22 xảy ra trên địa bàn TP HCM trong năm 2009. Ngộ độc tập thể dường như đã trở thành chuyện thường tình ở huyện bởi nó không trừ bất cứ một đối tượng nào từ các búp măng xinh xinh đang nhú trong trường mẫu giáo cho tới công nhân - lực lượng đang tạo ra vô vàn của cải vật chất cho xã hội và sinh viên học sinh - hiền tài và là nguyên khí quốc gia trong tương lai. Bữa cơm giá rẻ và nguy cơ thức ăn giả Nguyên nhân chủ yếu nhất của các sự cố thương tâm trên là do thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh ATVS . Và điều này là bất khả kháng đối với bất cứ một ai khi buộc phải chọn cơm hàng cháo chợ ai lỡ thì ăn trong cơn bão giá hiện nay. Trước đây một bữa cơm trưa ngon lành dành cho tầng lớp văn phòng ở Hà Nội chỉ vào khoảng từ 12 tới 15 nghìn đồng suất. Nếu có bạn bè thân hữu kéo nhau vào những tiệm cơm văn phòng có không gian đủ để bàn công việc với máy lạnh nước uống miễn phí. cũng chỉ chi tới đồng là nhiều. Trứng gà giả làm tư cacbonat canxi tinh bột nhựa gelatin phèn vàv các sản phẩm hóa chất khác. Nhưng nay điện nước gas gạo thực phẩm . đều leo thang vùn vụt khiến các nhà hàng quán ăn buộc phải đồng loạt tăng cắn răng tăng thêm đồng mỗi suất cơm trưa và để níu khách các cơ sở trên còn không tính cả tiền phục vụ. Tính ra để ăn trưa tại công sở một nhân viên có mức lương trung bình 4 triệu tháng phải chi ra ít nhất 1 triệu. .
