Con gà từ lâu được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và chữa được nhiều bệnh. Ngay cả những bộ phận thường bị vứt bỏ khi làm thịt gà như màng mề gà, vỏ trứng lại là những vị thuốc hay trong y học cổ truyền. Màng mề gà (kê nội kim) là màng trong của mề con gà. Theo Đông y, kê nội kim vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ, vị, tiểu trường và bàng quang. Có tác dụng tiêu thức ăn, kiện tỳ; còn có tác dụng làm. | Màng mề gà cũng là vị thuốc Con gà từ lâu được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và chữa được nhiều bệnh. Ngay cả những bộ phận thường bị vứt bỏ khi làm thịt gà như màng mề gà vỏ trứng. lại là những vị thuốc hay trong y học cổ truyền. Màng mề gà kê nội kim là màng trong của mề con gà. Theo Đông y kê nội kim vị ngọt tính bình vào kinh t ỳ vị tiểu trường và bàng quang. Có tác dụng tiêu thức ăn kiện tỳ còn có tác dụng làm tan sỏi bàng quang thông tiểu tiện. Theo kinh nghiệm kê nội kim sao đen nghiền bột uống tốt hơn dùng dạng sắc. Liều dùng 4 -16g. Thuốc bột 2 -4g. Kê nội kim được dùng làm thuốc trong các trường hợp Tiêu thực hoá tích Dùng khi thức ăn tích trệ bụng trướng kém ăn. - Kê nội kim sao 125g nghiền thành bột. Mỗi lần uống 8g ngày uống 2 lần chiêu với nước sôi. Trị thức ăn tích trệ không tiêu bụng dạ dày đầy trướng. Kiện tỳ trị tiêu chảy Dùng khi t ỳ hư tiêu chảy lâu ngày không khỏi. - Kê nội kim sao bạch truật sao liều lượng bằng nhau 200g nghiền thành bột. Mỗi lần 8g ngày uống 2 lần chiêu với nước đun sôi uống trước bữa ăn. Trị viêm ruột mạn tính tiêu chảy ruột dạ dày trướng đầy khó chịu. - Kê nội kim bạch truật gừng khô mỗi thứ 125g. Đại táo nhục 250g hấp chín. Ba vị trên sao nghiền thành bột thêm táo nhục giã nát làm bánh sấy khô. Mỗi lần .
