Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học phổ thông
CHƯƠNG 2: CACBOHIĐRAT MỞ ĐẦU
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
CHƯƠNG 2: CACBOHIĐRAT MỞ ĐẦU
Ðài Trang
115
9
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chứa và thường có công thức chung là Cn(H2O)m. Thí dụ: Tinh bột: (C6H10O5)n hay [C6(H2O)5]n hay C6n(H2O)5n Glucozơ: C6H12O6 hay C6(H2O)6 II – PHÂN LOẠI * Monosaccarit: Là nhóm cacbohiđrat đơn chức giản nhất, không thể thuỷ phân được. | CHƯƠNG 2 CACBOHIĐRAT MỞ ĐẦU I - KHÁI NIỆM Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chứa và thường có công thức chung là Cn H2Ũ m. Thí dụ Tinh bột CôHi0Ũ5 n hay C6 H2Q 5 n hay Côn H2Ũ 5n Glucozơ C6H12Q6 hay C6 H2Q 6 II - PHÂN LOẠI Monosaccarit Là nhóm cacbohiđrat đơn chức giản nhất không thể thuỷ phân được. Thí dụ Glucozơ fructozơ. Đisaccarit Là nhóm cacbohiđrat mà khi thuỷ phân mỗi phân tử sinh ra hai phân tử monosaccarit Thí dụ Saccarozơ mantozơ. Polisaccarit Là nhóm cacbohiđrat phức tạp khi thuỷ phân đến cùng mỗi phân tử đều sinh ra nhiều phân tử monosaccarit. Thí dụ Tinh bột xenlulzơ - ---------------_ Bài 5 GLUCOZƠ I. MỤC TIÊU A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng Kiến thức Biết được - Khái niệm phân loại cacbohiđrat. - Công thức cấu tạo dạng mạch hở tính chất vật lí trạng thái màu mùi nhiệt độ nóng chảy độ tan ứng dụng của glucozơ. Hiểu được Tính chất hóa học của glucozơ Tính chất của ancol đa chức anđehit đơn chức phản ứng lên men rượu. Kĩ năng - Viết được công thức cấu tạo dạng mạch hở của glucozơ fructozơ. - Dự đoán được tính chất hóa học. - Viết được các PTHH chứng minh tính chất hoá học của glucozơ. - Phân biệt dung dịch glucozơ với glixerol bằng phương pháp hoá học. - Tính khối lượng glucozơ trong phản ứng. B. Trọng tâm - Công thức cấu tạo dạng mạch hở của glucozơ và fructozơ - Tính chất hóa học cơ bản của glucozơ phản ứng của các nhóm chức và sự lên men II. CHUẨN BỊ 1. Dụng cụ Ống nghiệm kẹp gỗ ống hút nhỏ giọt đèn cồn. 2. Hoá chất Glucozơ các dung dịch AgNO3 NH3 CuSO4 NaOH. 3. Các mô hình phân tử glucozơ fructozơ hình vẽ tranh ảnh có liên quan đến bài học. III. PHƯƠNG PHÁP Nêu vấn đề đàm thoại trực quan hoạt động nhóm. IV. TIẾN TRÌNH BÀY DẠY 1. Ổn định lớp 2. Kiểm tra bài cũ Không kiểm tra. 3. Bài mới HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC NỘI DUNG KIẾN THỨC Ti ết 6 Hoạt động 1 GV cho HS quan sát mẫu glucozơ. Nhận xét về trạng thái màu sắc I - TÍNH CHẤT VẬT LÍ - TRẠNG THÁI TỰ nhiên - Chất rắn tinh thể không màu dễ tan .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài tập trắc nghiệm tự giải Hóa học 12: Chương 2 - Cacbohidrat
Giải bài tập Hóa học 12 cơ bản - Chương 2 - Cacbohidrat
Bài giảng chương 2: Cacbohydrat
Tài liệu Hóa: Chương 2. CACBOHIDRAT
Hướng dẫn giải bài 1,2,3,4,5,6 trang 25 SGK Hóa học 12
Hướng dẫn giải bài 1,2 trang 33 SGK Hóa học 12
Hướng dẫn giải bài 3,4,5,6 trang 34 SGK Hóa học 12
Bài giảng Chương 2: Cacbohiđrat (Bài 5 - Glucozơ)
Hướng dẫn giải bài 1 trang 36 SGK Hóa học 12
Hướng dẫn giải bài 2,3,4,5,6 trang 37 SGK Hóa học 12
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.