Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Sức khỏe trẻ em
Mùa tết coi chừng trẻ bị ngộ độc thức ăn
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mùa tết coi chừng trẻ bị ngộ độc thức ăn
Kim Anh
64
4
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Nguy cơ tiềm ẩn trong các loại thức ăn NĐTĂ do thức ăn bị nhiễm khuẩn nhiễm độc thường gặp nhất. Thường gặp là vi khuẩn gây bệnh thương hàn, vi khuẩn đường ruột, tụ cầu vàng, các loại vi khuẩn kỵ khí. Vi khuẩn thương hàn thường có trong chế phẩm từ sữa, thịt nguội, nghêu sò, thịt, cá, gà chưa nấu chín, nhất là các món ăn chế biến từ trứng tươi hoặc tái sống. Vi khuẩn đường ruột có trong các thức ăn chế biến ăn ngay, nước uống bị nhiễm bẩn. Thức ăn dễ bị nhiễm. | Mùa tết coi chừng trẻ bị ngộ độc thức ăn Nguy cơ tiềm ẩn trong các loại thức ăn NĐTĂ do thức ăn bị nhiễm khuẩn nhiễm độc thường gặp nhất. Thường gặp là vi khuẩn gây bệnh thương hàn vi khuẩn đường ruột tụ cầu vàng các loại vi khuẩn kỵ khí. Vi khuẩn thương hàn thường có trong chế phẩm từ sữa thịt nguội nghêu sò thịt cá gà chưa nấu chín nhất là các món ăn chế biến từ trứng tươi hoặc tái sống. Vi khuẩn đường ruột có trong các thức ăn chế biến ăn ngay nước uống bị nhiễm bẩn. Thức ăn dễ bị nhiễm độc tố do các loại vi khuẩn tiết ra là thức ăn bảo quản không thích hợp chế biến bởi người có bệnh mũi họng ngoài da hoặc thức ăn đã tiếp xúc với tay bẩn của người nấu cũng như không được nấu kỹ hoặc hâm nóng trữ lạnh không đủ độ. Nguồn nước bị ô nhiễm vùng lụt lội mưa lũ là nguyên nhân nhiễm các ký sinh trùng ruột ở những người có thói quen uống nước lã nấu nướng bằng nước kênh rạch ao hồ. __Ảnh minh họa__ Các nguyên nhân thường làm cho thức ăn nhiễm khuẩn gây độc cho người là do ATV STP không được bảo đảm trong quá trình chế biến và bảo quản. Do môi trường chế biến thực phẩm vệ sinh kém gần cống rãnh phân rác. Sử dụng nguyên liệu chế biến thực phẩm kém chất lượng thịt cá bị ôi thiu hoặc gia súc gia cầm bị bệnh hoặc giết mổ trong điều kiện kém vệ sinh. Thức ăn không đươc baỏ quan tôt đê lâu trong nhiệt độ bên ngoài không che đậy bị nhiễm bụi bẩn ruồi nhặng. Một số loại động vật sinh vật biển nấm cây quả có chứa độc tố được dùng làm thức ăn đòi hỏi phải chế biến cẩn thận và đúng cách. Các chất độc tự nhiên có trong thức ăn như nấm cóc cá nóc. thường có độc tính rất cao chỉ cần một lượng nhỏ đủ để gây ngộ độc nặng thậm chí tử vong cho người. Các hóa chất độc xâm nhập vào thức ăn khi tình trạng lạm dụng các hóa chất không được kiểm soát. Phun thuốc trừ sâu với liều lượng vượt quá mức an toàn tới sát ngày thu hoạch làm rau củ quả xanh tươi bắt mắt hơn để hấp dẫn người tiêu thụ dẫn đến dư lượng cao đủ gây độc cho người khi ăn phải. Các hóa chất khác như chất .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
CHỦ ĐỀ : TẾT VÀ MÙA XUÂN - ĐỀ TÀI : MỪNG TẾT ĐẾN
Bài thuyết trình: Chiến dịch quảng cáo mùa lễ tết
Giáo án Mầm non: Chủ đề - Ngày tết và mùa xuân
Nghiên cứu chọn dòng lúa Nàng Tét mùa đột biến theo hướng ngắn ngày, chất lượng và chống chịu mặn bằng phương pháp sốc nhiệt
Bài giảng Mầm non: Chủ đề - Tết và mùa xuân - Hoàng Thị Thanh Huyền
Chủ đề: Tết đến rồi - Đề tài: Mâm quả ngày tết - Nhóm lớp: Lá
Những kiểu tóc tết đơn giản cho mùa xuân
MẸO VẶT MUA SẮM TIẾT KIỆM SẮP TẾT
Kế hoạch giảng dạy - Chủ đề: Tết và mùa xuân
Kế hoạch giảng dạy - Chủ đề: Tết và Mùa xuân - Khối Chồi
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.